白菜怎么高产养殖 白菜高产种植方法(种植白菜怎么才能高产)

大白菜营养丰富，易于种植和贮藏。它不但是非常多人喜爱的蔬菜，同样是我国北方冬天的主要“绿色蔬菜”。大白菜大多数在立秋前后种植。这个时候，气温还是相对高的。为有效果保障大白菜的品质和产量，必须做好管理工作。以下是大白菜的高产栽培方法和技术。

种植时间

由于冷热交接期最有利于大白菜叶球的生长发育，理所当然要选合理的种植时间。但因为空间和地域的差异，南北种植大白菜的时间略有不相同。大多数来说，南方在8月底至9月初种植，北方在7月底至8月初（或立秋前后）种植。

整地

大白菜根系较浅，应选保水保肥能力强的土壤。大白菜的种子很小。为保障大白菜出苗率，土壤应平整疏松，使大白菜根系能更好地吸收养分。提倡使用高垄种植，既有利于排灌，又能提高田间透气性，降低病害的发生。首要任务是，在田间施用足够的基肥，有机肥5000公斤/亩上下，复合肥50公斤/亩上下，一块深入土壤，使土壤均匀细密。然后才起垄，行距约50cm，株距约20cm。

选种与浸种

可以选择择成熟度适宜、抗病性强、抗逆性好、籽粒饱满均匀的优良品种，并可剔除缩水率大、破损薄的种子。播种前浸种、包衣能起到非常好的消毒效果。种子用1%复黄梅和90%乙基磷铝处理15分钟上下；或播种前用冷水浸泡10分钟，然后才用50度上下的温水浸泡半小时。

种植方法

在垄上开1-1.5cm浅穴或浅沟播种。参考播种密度：行距约25x35cm，穴播8-10粒种子，或按0.5cm种子密度在播种沟中钻孔。需要要注意的是，播种前浇水，然后才播种，在覆上薄土，这样的种植方式可以防止土壤硬化，加速种子发芽出苗，每亩播种量大多数在300克上下。

水肥管理

给大白菜浇水的最好是方法是维持土壤湿润干燥。不允许随便或频繁地浇灌大白菜。假如是干的或湿的，基本都会损害大白菜的根系；大白菜追肥主要在莲座期和核心期（以有效果氮肥为主），核心期应施用有机肥和钾肥（如磷肥水或磷酸二氢钾溶液）。

病虫害防治

霜霉病、黑斑病、蚜虫和菜粉蝶是大白菜的经常遇见病虫害。在甘蓝病害发生的早期，应立刻实行喷施，避免病原菌的传播。要立刻使用杀虫剂，从一开始就防治病虫害。甘蓝进到抽穗期后，害虫防治工作将受到阻碍，必须在抽穗前将害虫杀灭。软腐病和黑腐病多发生在莲座期至果皮期，用72%农用链霉素三千倍液每10～15d喷施2～3次。

适时收获

卷心菜收获早，产量低，收获太晚容易冻害，理所当然大多数在入冬后节气前有小雪，要按照天气变化立刻收割。大多数来说，收获的卷心菜应在田间晾干2-3天，这样子有利于卷心菜的贮藏。

为有效果保障大白菜的高产，应做好土壤选和选种播种。除此之外，生长期的水肥和病虫害防治同样是保障大白菜高产的关键。