二者有什么不相同 凤梨树和菠萝树的不同之处
菠萝和凤梨主要在叶、皮、吃法和化学成分上有不同之处。菠萝的叶子有锯齿状的边缘,果皮呈橙黄色。大部分的肉刺需要挖出来用盐水浸泡。尖利的叶子沒有锯齿,果皮呈深绿色,剥皮后就可以了食用。
叶片不相同
菠萝树和凤梨树是非常难区分的,根是菠萝树和凤梨树基本都是凤梨属植物,仅仅是品种不相同,理所当然差别不大,但在叶子上也可以看到差别,菠萝叶片边缘有细锯齿,而凤梨叶缘光洁细长,沒有锯齿。
外皮不相同
菠萝树和凤梨树之间的差异大于母株之间的差异。例如,虽然两者基本都有相似的圆柱形果实,但果皮有边缘凸出,但菠萝的果皮是橙色的,而凤梨的果皮是深绿色的。
食用方法
吃菠萝和凤梨时,需要做的预备工作和操作同样是不相同的。假如菠萝想吃,它必须先切掉它的冠顶,还是要挖掉果眼才能吃,由于它的肉刺多并且长得深,不过凤梨沒有肉刺,可以在剥去外皮后吃。
化学成分
吃菠萝时需要浸泡在盐水中,但凤梨不用,这是由于菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它会使人喉咙发痒或过敏,浸泡在盐水中可以使蛋白酶失活,凤梨含有很少的蛋白酶,不用灭活。