青梅和杏梅的不同之处是什么 怎么分辨这两种植物

青梅和杏梅的不同之处重要在于食用禁忌、分布面积、营养价值和科属差异。青梅不可以生吃，含有大剂量有机酸，重要分布在长江流域南部；杏梅可以直接使用，多吃会导致腹痛，是一种蔷薇科杂类植物。

青梅和杏梅的不同之处

1.食用

青梅含有大剂量的蛋白质、脂肪油、碳水化合物和无机酸，无机酸含量远高于大多数水果，但不可以生吃，生食有毒，只能生产加工成其他的食品；而杏梅的口味酸甜，性质温暖，但多吃会影响到腹痛和腹泻。

2.营养价值

青梅含有柠檬酸、苹果酸、单宁酸、琥珀酸等有机酸，这些有机酸使其尝起来又甜又酸，能促进胃酸分泌，具有健脾开胃的作用；杏梅本身继承了杏的温性，能滋润肺，止咳，滋阴补肾。

3.分布地区

青梅和杏梅的重要分布区不同。虽然果树在温室内可以忽略壹些地区差异，但青梅和杏梅有显著的分布边界。青梅重要分布在长江流域的江南，杏梅重要分布在东北和华北。

4.科属

青梅和杏梅是蔷薇科的两种不相同树种，各样其独特的特点，而青梅是一种独立的天然植物，而杏梅是一个具有杏和梅子特征的杂交科属，是一个包含有两种科属的植株。