黑珍珠蓝莓营养价值有哪些 蓝莓的功效与作用

小编在网络上发现很多爱种花的网友对黑珍珠蓝莓营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]有哪些[哪些 解释： 1.]蓝莓的功效[功效，汉语词汇。]与作用的关注度比较高，小伙伴们现在肯定也是对与黑珍珠蓝莓营养价值有哪些 蓝莓的功效与作用的内容非常的感兴趣了，都想要了解具体的黑珍珠蓝莓营养价值有哪些 蓝莓的功效与作用到底是讲些什么内容，那么在这里小编建议大家可以好好阅读下方正文内容进行了解哦，文章底部或边栏上还有很多关于黑珍珠蓝莓营养价值有哪些 蓝莓的功效与作用的相关文章推荐，可以进一步了解。在这里小编建议大家可以点击下方的点击（前往）进行了解哦，会跳转到相关的页面，可以查阅到自己想要了解的信息。同时小编也欢迎大家到本网站当中查阅其他内容，如有任何建议也欢迎大家留言哦。

黑珍珠蓝莓也叫高丛蓝莓，主要来源于野生种的伞房花越橘(Vaccinium corymbosum L.)的选育种和杂交种。天然分布在北美。不耐旱，适生于潮湿的土壤上，多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有**水渗漏的地方形成群落。

黑珍珠蓝莓营养价值有哪些?

黑珍珠蓝莓能够延缓记忆力[记忆力jì yì lì 英文解释：the faculty of memory; the ability to memorize。]衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃黑珍珠蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌[结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处，以40～50岁年龄组发病率最高，男女之比为2～3：1。]的发生。 研究发现，黑珍珠蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。

紫檀芪是一种抗**剂[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。]和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。 美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%;德国调查人员发现每天喝2-3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗**剂的水果和蔬菜。

蓝莓的功效与作用：

蓝莓对我们大脑健康也有一定好处，实际上我们选择吃蓝莓是能够有利于增强人体记忆力的了，这样对我们预防疾病产生有帮助。在蓝莓中是拥有极高抗**剂的了，这种物质是能帮助我们增进脑力的了，同时还可以有效的缓解老性痴呆症等不适情况，同时蓝莓还具有改善人记忆力，提高老年人的平衡性和协调性等多种作用，是中老年人不能错过的优质水果。

大家选择吃蓝莓还是可以帮助我们增强人体身体免疫力的，主要是因为我们吃蓝莓是可以帮助增强对人体对传染病抵抗力的了，这样自然对我们预防疾病产生有所帮助。同时蓝莓是一种高纤维的水果了，而纤维素对我们人体来说是很需要的，可以帮助大家促进肠胃健康的，是预防便秘的好选择，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。

在平时我们如果可以多吃些蓝莓，这样是可以起到保护眼睛、增强视力功效的，对大家保护好眼部健康是非常有帮助的。主要是因为在蓝莓中是具有大量花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]的了，而花青素这样的物质功效很强，这种物质最重要的功效就是帮助我们促进人体视网膜[视网膜（retina ）居于眼球壁的内层，是一层透明的薄膜。]细胞健康，特别可以促进其中视紫质[视紫质是人眼睛中的锥细胞所含的3种色觉感光色素中的一种，其它两种是视蓝质、视青质，亦由另一种维生素A醛及视蛋白合成，在光的作用下起色觉作用。]的再生成，而视紫质这种物质是我们保持良好视力所不可或缺的一种东西了。所以说大家在平时吃蓝莓就可以保护视力，对我们预防重度近视及视网膜剥离的问题都有好处，还能够有效的增进视力健康。

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