黄瓜有营养价值吗 黄瓜和青瓜相同吗

黄瓜是我们经常遇见的蔬菜之一，它所含的营养也特别丰富，有清热利水、消肿、生津止渴、治疗喉咙痛等功效。提倡在平时饮食中可以多吃黄瓜，不过要要注意，在购买黄瓜的情况下，要选新鲜有水分的黄瓜，这样子才能保障足够的营养，有利于人体的健康。

种植黄瓜的方法

黄瓜关键在三月和四月种植。白天需要18℃，晚上需要5℃，才能生长得更好。播种前，先将种子浸泡在温水中，取出后放在湿布上催芽，等到它们变成灰色在播种。土壤是用园土和河沙配制而成的，种子播种好以后，要适度浇水，当它们长出两片叶子时，即可移植了。

黄瓜和青瓜相同吗

大多数来说，黄瓜和青瓜是一种植物，前者是学名，而后者是植物未长大时的名称。外形相似，仅仅是前者较长较薄，外观呈深绿色；后者较短较厚，呈蓝绿色。味道略有不相同，但差别不大。还有一种说法，南方种的少瘤刺的是青瓜，北方种的瘤刺更多壹些的是黄瓜。