红茶和绿茶的不同之处(绿茶和红茶功效有什么不同)

茶是我国传统饮料，而说起红茶和绿茶，同样是小伙伴们熟知的，日常生活中有非常多的朋友喜欢和红茶，不过有些朋友喜欢和绿茶。非常多不经发出疑问，基本都是茶叶，红茶和绿茶有什么不同之处呢？下面就和小编一块来看看吧。

红茶和绿茶的不同之处 1、外观不相同

绿茶是我国产量最多的一种茶类，它的关键特征就是绿叶清汤，好的新茶色泽绿润、汤色明亮，其中比较有名绿茶有龙井、碧螺春、毛尖等。而红茶的特征时红叶红汤，这个时候经过发酵形成的特征，干茶色泽乌润，汤色红亮鲜明。

红茶和绿茶的不同之处 2、口感不相同

绿茶的口感带有一点的涩味，不过闻起来清香自然，当前的饮料比较多，非常多年轻人不喜欢这样的口味。而红茶由于由于发酵处理，理所当然它的鞣质被凝固而不溶于水，口感比较适口柔和，沒有绿茶那么涩，比较受年轻人的喜爱，不过大部分的芳香油挥发了，沒有绿茶独有的清香感。

红茶和绿茶的不同之处 3、制作方法不相同

绿茶的制作是不用经过任何发酵流程的，在其采摘后直接经过杀菁、揉捻、干燥制作而成。而红茶则是发酵茶，它是以新芽为原料，在经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺后制作而成的，理所当然二者在制作方法上天壤之别。

红茶和绿茶的不同之处 4、作用不相同

绿茶又称不发酵茶，它的营养成分较高，具有降血脂、防血管硬化等药用价值，在热天饮用，能刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，有利于生津止渴、消暑的作用。红茶则是发酵茶，富含蛋白质，饮用后具有提神益思、解除疲劳等作用，而它还能分解脂肪，春节大鱼大肉，适宜饮用红茶减腻。

以上是红茶和绿茶的不同之处介绍，希望能帮助到你，想了解更多的有关知识，敬请关注我们。