如何煮柚子皮好吃 柚子皮的正确煮法(如何煮柚子皮好吃)

非常多人在吃柚子之后喜欢把柚子皮煮着吃，看有些人煮好后的柚子皮却又苦又涩一点也不一定好吃，那么在煮柚子皮时应当要注意什么呢？怎么样才能煮出好吃的柚子皮呢？接下来我会为伙伴们们介绍壹些方法和技巧，能让伙伴们们对它多壹些了解。

如何煮柚子皮好吃 柚子皮的正确煮法 怎么煮柚子皮好吃 介绍

1、柚子皮在煮以前必须经过适度处理才可以，由于柚子皮表层会有一层蜡，在煮以前应当在它表层涂抹，身上使用盐用力揉搓，把它表层的蜡去掉，然后才在把它放在热水中浸泡，浸泡15分钟之后用清水冲洗，这样子才能把柚子皮彻底清洗干净。

2、柚子皮洗干净之后，要用刀把它里面的白瓤刮掉，由于它的白瓤是特别苦的有，把白瓤刮掉之后，柚子皮的苦味那么就会变淡非常多，刮的情况下一定要用刀片轻轻刮，一定不要破坏柚子皮的完整，把处理好的柚子皮洗净切成细丝。

3、切成细丝之后的柚子皮不可以直接入锅煮，应当先把它放到干净的盆中，放入白糖或冰糖调匀，之后腌制腌的情况下还可以放入适量柠檬汁和少量食用盐，这样子也能除去柚子皮的苦味，能让柚子皮煮好之后更好吃，柚子皮腌制三四小时之后才能入锅煮。

4、柚子皮在腌制流程中那么就会出现壹些水，在入锅煮的情况下一定不要除此之外放水，把它假如加热煮开，然后才用中火轻轻熬煮，等锅中的水分一般熬干后，在反复翻炒4~5分钟，然后才取出降温就能吃，也可以在熬煮的情况下多放壹些水，把柚子皮煮好之后既吃柚子皮也喝里面煮出的汤汁。

上面给伙伴们们介绍了壹些主柚子皮套方法和技巧，能让伙伴们们知道怎么煮柚子皮最好是吃，之后伙伴们们在想吃柚子皮时，就可按上面介绍的方法去做，这样煮好的柚子皮一点也不一定苦会让大家感觉特别好吃。