初榨橄榄油如何食用 初榨橄榄油的正确吃法

初榨橄榄油被叫作世界上最健康的食用油，它质地清澈，味道清香，能为人体补冲大剂量不饱和脂肪酸，并能保障人类心血管，对维持人体健康有极大好处，那么初榨橄榄油应当怎么食用呢？想了解这方面的知识，可以参考下面对它做的具体介绍。

初榨橄榄油如何食用 初榨橄榄油的正确吃法 初榨橄榄油怎么食用 介绍

1、做面包

初榨橄榄油特别适合用来做面包，在用它做面包时，需要提前把面粉发酵并制成面包皮，然后才在它表层涂抹适量的橄榄油，在把它放到烤箱中烤熟，这样子会让做好之后的面包味道特别好，除此之外在家中做蛋糕或饼干等甜品时，也可以放入适量的橄榄油，可以把它代替奶油，能让做好之后的甜品滋味更诱人。

2、炒菜

初榨橄榄油可以用来炒菜，特别是在炒制壹些酸性食材时，放入适量的橄榄油，能让酸性食材的酸味被中和会让炒好之后的菜品更好吃，除此之外在烹调时不时放入柠檬汁或白醋，葡萄酒，等调味料时放入适量的初榨橄榄油也能让炒好的菜品滋味更好。

3、腌制食物

橄榄油还可以用来腌制食物，特别是在腌制壹些肉类食材时，和其他的香料搭配在一块使用，能让腌好后的肉类食材口感更好，并且会添加食物的细致感，他还能烘托其他的香料的香味，能让腌好之后的食口口感更丰富。

4、做沙拉

初榨橄榄油用来做沙拉也特别好吃，特别是在制作壹些蔬菜沙拉时，可以把自己需要的蔬菜全部整理好放在沙拉碗中，在林上适量蛋黄酱放入橄榄油调匀后就能吃，这样子能让做好的沙拉维持食物原有的色泽，并且能让它的口感爽，气味清香。

今天重点为伙伴们们介绍了初榨橄榄油的使用方法，能让伙伴们们知道它在平时日常生活中应当怎么食用，我觉得除了上面介绍的这些食用方法以外，初榨橄榄油还可以直接口服，特别是有些出现肠燥便秘的人群，可在空腹状态下直接服用10~20克橄榄油就能润肠通便，能让便秘症状很迅速减轻。