酸木瓜干怎样制作 酸木瓜干的做法大全

在平时日常生活中，非常多人基本都喜欢吃酸木瓜干，它不但口感好，还酸爽可口，能开胃消食也能促进消化。但想做出好吃的酸木瓜干并非一件简单的事情，必须熟练掌握它准确的制作方法，接下来我就专门为伙伴们们介绍酸木瓜干应当怎么制作。

酸木瓜干怎样制作 酸木瓜干的做法大全 酸木瓜干怎么样制作 介绍

1、在家中制作酸木瓜干时，需要选取那种无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，并且要选有些还沒有完全熟透的新鲜木瓜，只有这样子的木瓜才能维持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

2、预备好木瓜之后还是要置配发酵液，最快的制作方法是在冷开水中加入1%的糖和3%的盐，然后才把治好的发酵液直揭放入的预备好的木瓜片中，把空气排空实行发酵，也可以在里面放入适量的大蒜，辣椒和生姜等，等他发酵完成之后，继续腌制三到五天。

3、腌好之后的酸木瓜酸爽可口，取出后可直揭吃，但想制成酸木瓜根，还是要实行下一步的处理，可以把腌好的酸木瓜放在阳光下晾晒，每天早晨八九点钟拿出去，到下午三四点钟就必须要把它收回室内，持续晾晒3~5天，等酸木瓜完全脱水后就能取得做好的酸木瓜干。

4、腌好的酸木瓜制作酸木瓜干时还可以借助家中的烤箱，可以在烤盘上铺一层锡纸，然后才把酸木瓜放在烤盘上，放到烤箱中设定溫度为100度轻轻烤，等把里面的酸木瓜烤干之后也能取得做好的酸木瓜干。

上面为伙伴们们介绍了酸木瓜干的制作方法能让伙伴们们更多细节了解酸木瓜根应当怎么样制作，假如伙伴们们平时也喜欢吃酸木瓜干就快点我们自己动手在家中制作吧，制好之后的酸木瓜，可以先直揭吃，在把余下部分制成酸木瓜干，能让大家品尝到酸木瓜不中滋味。