西安五仁油茶怎么吃 五仁油茶的正确吃法

西安五仁油茶是独具特色的地方美食，被大家叫作西安的美食名片，他味道特别香，并且营养价值极高，但对西安五仁油茶的吃法非常多人并不了解，不清楚怎么样才能做出好吃的西安五仁油茶，今天小编就做这方面的介绍。

西安五仁油茶怎么吃 五仁油茶的正确吃法 西安五仁油茶怎么吃 介绍

1、西安五仁油茶的关键材料是面粉，它在制作流程中还可以加入多种坚果，核桃仁，花生仁以及瓜子仁，还有芝麻等，基本都是制作西安五仁油茶的关键原料，除此之外还是要预备适量的香油和食用盐。除了这些材料以外，还是要预备花椒粉，五香粉等调味料。

2、把预备好的花生仁和核桃仁分别放到炒锅中轻轻炒熟，在把花生皮表层的表皮去掉，然后才用擀面杖把它压成颗粒状，核桃仁也用刀把它切成小块，炒锅放在火上不放油加热烧干，把面粉假如用小火轻轻炒，到微微发黄取出之后，过细筛把面块全部压开。

3、在炒锅中放适量食用油，用小火加热，在把预备好的果仁全部放到锅中用小火轻轻炒，炒出香气，把他们炒熟之后在加入炒好的面粉，用小火继续翻炒，30分钟之后放入预备好的花椒粉和五香粉，继续炒5分钟，放入少量食用盐，在次炒匀就能关火降温。

4、油茶面炒好之后，可以取出装入的干净的可以密封的玻璃瓶中密封保存，在需要时取出两大勺直揭放在干净的碗中，然后才冲入沸水，在冲水流程中不断搅拌，把它完全调匀之后就是正宗的西安五仁油茶，尝一口滋味特别好。

上面为朋友们们介绍了西安五仁油茶怎么做，更让朋友们们了解了西安五仁油茶应当怎么吃，假如朋友们们也喜欢这样的独具特色的地方美食可以我们自己在家中动手制作，做好之后可以随时取出食用，也可以用它做早餐或下午茶吃起来会特别方便。