食用桔梗和药用桔梗的区别 桔梗的功效和作用

桔梗在日常生活中相当经常遇见，但在有人眼中它是一种功效出色的中药材，但在有些人眼中他却是营养价值极高的蔬菜，于是有些人就想知道食用桔梗和药用桔梗之间的不同之处，今天小编就专门做这方面的介绍，能让小伙伴们对它们多壹些了解，也能让小伙伴们知道桔梗的功效与作用有哪些。

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食用桔梗和药用桔梗的不同之处

食用桔梗和药用桔梗之间沒有清楚不同之处，由于它们来源于同一种植物，并且基本都是这样的植物的根。仅仅是大家所说的食用桔梗是吧，桔梗这样的植物的根收取之后的新鲜状态，它可以炒着吃也可以腌着吃，这些桔梗的根在晒干之后切片则能入药，就能取得大家在日常生活中经常遇见的药用桔梗。

的功效与作用

1、补冲营养

桔梗是一种营养价值极高的野生蔬菜，大家食用桔梗后能吸收丰富多糖和多种氨基酸，还能吸收壹些矿物质和维和素，这些营养在进到人体后，能提高人体各器官功能，并能维持人体正常代谢，它们对维持人体健康和预防缓解体虚基本都有必需好处。

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2、镇静安神

桔梗入药后对人类中枢神经有十分积极的作用，能营养神经元也能提高人类中枢神经功能，在中医临床上它是人类神经衰弱和失眠多梦等症的常用药，对这些疾病的治疗功效特别好，在治疗的情况下可以把它加清水煎煮后服用，也能直揭用它泡水喝。

3、预防感冒

在流感高发季节中，大家多食用壹些桔梗，还能预防感冒发烧，由于桔梗中含有多种天然抗炎抗病毒成分，它能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，能避免他们在人体内自杀，能缩短流感病毒对人体的伤害，经常服用能让流感发病率清楚降低。

小伙伴们了解了食用桔梗和药用桔梗的不同之处之后会发觉它们是同一种物质的不相同形态，在了解了桔梗的功效之后还能知道桔梗不论是食用還是药用，对人类身体基本都有诸多好处，在今后日常生活中可当保健食材经常食用。</p