核桃高产提质增效新技术(怎样管理文玩核桃才能高产)
山西地处西北黄土高原地区，境内山地、丘陵地居多，核桃树种植面积达46.7万hm²。然而在壹些老核桃产区，像汾阳、平顺、黎城等地核桃树大基本都在房前屋后、田埂地边、沟道渠旁等分散种植，品种质量差老化，管理粗放，树体高大，树势弱，产量低而不稳，品质差，效益低。而近年来，壹些新核桃产区像吕梁地区的灵石，晋中地区的祈县、平遥、左权、和顺等县和长治地区的潞城、黎城、平顺等地在专家教授的亲自指导下，使用核桃管理新理念和新技术，使产量、品质和效益逐年提高，果农生产核桃的积极性也日益提高，真正实现了一县一业和产业扶贫的精准扶贫目标。现将核桃生产上应用的新技术总结下面，供参考。
1、更新理念
各个地方果农和技术人员要转变传统理念和思维，由重栽轻管向重管护、原先的无论和轻管向周年四季管护的方向努力，要在提高产量、品质和效益左右功夫。
传统的思维和做法是对核桃树做好粗放或放任管理，影响到树冠大，枝条紊乱，通风透光差，产量低，品质差，病虫滋生严重等。而新的理念使大部分老核桃产区的大家对核桃管理有了新的认识和体会。要严格遵循核桃不相同品种的生长结果习性实施精细管理，要有计划有目标做好品种改造和制定好生产目标。各个地方要通过成立核桃专业合作社和技术执行队伍，积极推广和带动新品种、新技术的落实。
2、实施高接换优技术
可于春季萌芽展叶后，从4月中旬到5月上旬，先将老品种和实生大树保留几个大主枝做好重截，与此同时在主干上砍刀放水，使用切接、劈接或插皮舌接法做好多头高接换优，也可于5月下旬到6月中旬施行多地方位置芽接技术，使用方块形芽接法，跟换为清香，礼品1、2号，鲁光，香玲，中林1、3号等优新品种。此项工作可在3~5年内完成。各个地方要实施品牌战略，注重品种的区域性和适栽佳。
3、重视核桃树热天管理和周年管护
核桃树春季萌芽后，从4月上旬开始，经过萌芽、开花、坐果到新梢生长和果实膨大，需要消耗广泛的水分和养分。特别是从5月初到6月份，是核桃树新梢旺盛生长、果实迅速膨大和花芽分化早期，需要消耗广泛的营养物质。此期假如肥水和热天管理跟不上，会引起新梢生长缓慢，光合产物积累少，落花落果严重、花芽分化少、树势弱和病虫危害严重等现象。要立刻给予肥水供应和采取适度的夏剪技术。
3.1 断梢旺长期
5月中下旬到6月份，要调节新梢生长。
3.1.1化控技术 从5月上中旬前使用PBO(150倍)或PP333,(300倍)，每隔10~12d喷1次，连喷2~3次。可抑制新梢生长，使新梢节间减少，生长充实，促进花芽分化和果实膨大，缩短生理落果。
3.1.2涂干 于4月下旬到5月上旬，新梢旺长前，用食用油和PBO按1:2的比例混合涂抹主干高30cm，可起到常年调节旺长，到了当年丰产，连续高产的效果。10年生树涂药成本不到1元。
3.2 立刻使用夏剪技术
3.2.1新梢摘心 当新梢长40~50cm、骨干梢长1m时。将新梢先端嫩梢掐去1cm长，摘去生长点，促使新梢生长充实。
3.2.2拉枝和拿技 于5、6月份，核桃新梢半木质化时，将新梢拉平或拉呈下垂状(90°上下)，缓和生长，促进成花。事先将新梢用泥巴软化，易于拉枝开角。
3.2.3适量疏梢 适度疏除冠内过密或细弱新梢，有利于通风透光，促进果实发育和花芽分化，缩短病虫发生。
3.2.4虚旺 树主干环切(割)从5月中旬到6月上旬，在距离地面20~25 cm 处用单刀错口环切主干，深0.8~1cm，效果非常好。
4、对核桃传统树形做好改良
要淘汰原有的树形如疏散分层形、主干疏层形和开心形等。在原有的主干疏层形的基础上，保留基部3或4大主枝，其上主枝使用方位错落、螺旋式升高(4×5、5×6、6×7)，主枝呈上小下大，主枝长到1m上下，见枝拉平，添加结果地方位置，树势自然可控，通风透光，生长旺盛，产量和品质逐年提高。
5、放任低产林的改造枝术
5.1 控树高
核桃园的光照问題是引起大龄树低产、质量差、内膛枝细弱和枯死的关键原因，加之长期粗放管理和掠夺性生产，使多数核桃园区的树体严重超高。理所当然要严格调节树高，原则上不超过行距的80%。辽核1、3号可适度高出30~50cm。清香、晋龙1号等树势强健的晚实品种，应严格调节树高。对严重超高树应一次佳落头，要选好带头枝，并留出5cm上下的短桩，用封口剂处理伤口，避免病虫感染。
5.2 强拉枝
使用良好的改良纺锤形树形，要区分好上、中、下3层主枝的角度。早实品种下层开张角度为75°~80°、中层为90°、上层为100°以上；晚实品种下、中层枝拉成90°，上层枝120°。必须要实行强拉枝技术，解决好各大主枝的着生角度。
5.3 缩枝组
对冠内超大侧枝要逐年连续回缩，到了中部大＜1m、两头小（50cm 上下）的菱形状结果枝组，可有效果调节结果地方位置外移，解决内膛光照和通风差等问題，那么就会防止出来“上强下弱或下强上弱”两种极端生长。放任生长树会出来连续2~3代背下大枝，引起原主枝头转弱，树形紊乱。要重视背下枝的重回缩或疏除，缩短树体营养的分流，确保主枝的正常延伸和扩冠生长。若原主枝头已衰弱，则重回缩成结果枝组，用背下一代枝做带头枝，2、3代背下枝一次性疏除。
5.4 摘心
对当年生新梢要重视热天管理。当新梢长40~50cm时，用手将新梢先端的嫩梢掐去lcm长，以延缓生长，促进枝梢充实和花芽分化。
5.5 破顶芽
秋末果实采收后至落叶前，要做好精细修剪。对30~50cm以上的壮梢，如晚实品种晋龙1、2号，破除顶芽的1/3不超过1/2，可促使侧芽结果，破顶芽后翌年会有2~三个短枝形成，促使侧芽稳定坐果,形成单轴串果。
5.6 疏雄花
雄花芽形成数量多，着生时间长达11个月，消耗营养占半数以上。三个雄花芽相当于是12个核桃的营养，雄花芽多会影响到树势更弱，引起严重落花落果。每年春季要养成疏雄的生活习惯。可于雄花芽膨大时掰掉或剪绰部分雄花枝，雄花量留10％~30％即可。结合去雄工作收集花粉，用于花期人工授粉。要早疏、有空就疏。要疏内不疏外、疏下不疏上，疏除部分雄花枝，可缩短营养消耗和落花落果，提高坐果率。
5.7 重视人工授粉
核桃品种有雄先型和雌先型之分。多数品种属雄先型，雄花要比雌花早开5~7 d，核桃树正常情况下生理落果率到了60％。实施人工授粉，每个园区要留3~5株不疏雄花的树，待雄花序伸长时，采集雄花序放在室内清洁的白纸上阴干，散粉后用报纸覆盖，用细筛筛除杂质并装于玻璃瓶中待用，冷藏下可存放3 年。用人工抖授或液体喷粉法做好授粉，每喷雾器用鲜花粉3~5g+硼砂25g+淀粉50g+白砂糖50g+GA2.5mL，混合均匀后雌花呈“倒八字”型时喷雾，少量核桃树也可用1g花粉配10g滑石粉混匀后装在丝袜子后用棍子挑住来回抖授。春季主芽受冻后，侧芽可萌发并开花坐果，可做好人工授粉，缩短自然花粉不足现象，提高坐果率。
5.8 加强肥水管理
秋季果实采收后，在树行间开挖深60cm、宽20~30cm的施肥沟，按株施入1.5~2kg N、P、K复合肥后，在施入30Kg有机肥，施后覆土浇水，以促进花芽发育和树体健壮。6月中旬果实速长期，施壮果肥，距离主干60cm处挖4~6条放射状沟，每株施入2~3 kg复合肥或磷酸二铵，施后覆盖并浇水，以促进果实膨大。
5.9 加强病虫害预防和防治
核桃树病害一般有褐斑病、黑斑病、白粉病、腐烂病、枝枯病等，虫害一般有核桃举肢蛾(核桃黑)、云斑天牛等。预防为主，综合防治。
5.9.1物理防治 秋季核桃采收后，结合修剪将树上树下枯枝落叶和病果病叶等清理干净并集中烧毁，以缩短越冬病虫源。春季核桃树萌芽前后，深翻树盘并地面喷施25％的辛硫磷200倍液，以消灭越冬病虫源。
5.9.2化学防治 于核桃树萌芽前，全园喷布3~5°Be石硫合剂(用石硫合剂原液0.5 kg兑水2~3 kg+尿素O.25kg+毒死蜱1瓶)；生长期中，可从6月上中旬开始，树体喷布70％的甲基硫菌灵或40％的多菌灵800倍液防治褐斑病和黑斑病；6月下旬喷25％的溴氰菊酯3700倍液防治云斑天牛、美国白蛾、木撩尺蠖等食叶害虫；7月中旬核桃果实硬核期，叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾和15％的多效唑300倍液，可增大果个，促进果仁饱满；7月下旬至8月上旬，树体喷施20％的氰戊菊酯两千倍液。
5.10 防寒保障
幼龄核桃树怕冻、早春易受晚霜危害，要做好防寒保障。
5.10.1树干涂白 于秋季果实采收后到上冻前的10月中下旬到11月上旬做好。涂白剂：用1.5kg石硫合剂、17.5kg生石灰粉、45kg水、1kg食盐，先用温水把生石灰化开，加入石硫合剂和食盐，充分搅拌均匀，用刷子涂抹在主干和主枝下部，能涂多高涂多高，涂得越高越好，越细越深越好。可预防冻害和缩短腐烂病的发生。
5.10.2花期防霜 最好使用熏烟防霜法。可于核桃树行间每隔100m内设置一行发烟窖，两个距离30m，或在核桃园边保障带内放旧缸，然后于晚霜来临前的凌晨1时上下点燃事先预备好的柴草等发烟材料，可提高园区溫度2~3℃。
6、幼龄核桃园实行间作
为充分借助于土地，添加早期收益，可于核桃树行间未交接前间作低秆作物，不宜种玉米、高粱等高秆作物和蔬菜作物，可间作豆类、薯类、花生谷类等低秆作物，也可间作中药材柴胡、黄芪、板兰根、芍药等。
总之，近年来，山西省的吕梁地区的灵石县，晋中地区的左权、和顺、祁县等地和长治地区的潞城、黎城、平顺等县使用一系列新理念、新技术，到了了提质、增效和精准扶贫，帮助果农脱贫致富奔小康的战略目标。
