台湾凤梨的图片功效与作用 凤梨怎么吃健康

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台湾凤梨，又称无眼菠萝[菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。]，是凤梨科、凤梨属的植物，果实可食用，为台湾三大名果之一。台湾凤梨削去皮以后，没有普通菠萝体上面的孔。含有普通菠萝同样的营养成分，但台湾凤梨的果面比较细致光滑，果型修长，口感与菠萝相比，更胜一筹。

台湾凤梨的图片功效与作用：

美容

丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

清理肠胃[肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。]

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

减肥

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

凤梨怎么吃健康?

凤梨也属于高糖分的水果，糖尿病者需要酌量使用，以免造成血糖急速上升，造成血糖波动。另外，虽然凤梨酵素[酵素（ferment nutrition）是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。]被视为具有分解纤维蛋白、降低血液浓稠度，并增加局部血流量，达到镇热和抗发炎的作用，但也是许多过敏人的过敏源，吃了反而会引发过敏反应喔!

吃凤梨对于人体的好处多，但也是说可以大量食用，像是肠胃功能本身就不好的人，在空腹的情况下一次吃太多的话，会因为凤梨酵素分解到胃部的蛋白质，而对肠粘膜造成损伤，并且引发腹泻、腹痛、胃灼热的情形。

凤梨中的维生素 C 不会受高温破坏，所以拿来入菜也是可以的，若是当成水果吃，最好是在饭后食用，更能达到吸收铁质的效果。

蔬果中所含的铁质，仅有 5% 会被人体吸收，肠胃道比较容易吸收动物来源的铁，如果是吃素的人就容易有缺铁的情形。而多补充维生素 C 可帮助铁质被人体吸收，因为 2 者的组合会形成易被吸收的复合体!

每 100公克的凤梨含有 0.7 毫克铁质，也算是含铁量多的水果之一，不过凤梨所含的大量维生素 C 也是补铁的最佳关键!

凤梨心含有大量纤维及酵素，尤其中间的凤梨心是膳食纤维及凤梨酵素含量最高的地方，有助于促进肠道消化、排除粪便的作用，加上属于含有多量的抗**剂，有助减缓身体的发炎反应!

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