枣树整形修剪详细讲解(枣树整形修剪技术)

三 枣树修剪的一般方法

（1）疏枝(图6)。将过密、交叉、重叠、病虫等无用枝条从基部剪掉称疏枝，目的是缩短营养物质的消耗、改善树冠通风透光条件、促进生长和结果。疏枝时要求剪口平滑，不留残橛。

图6 疏枝

（2）回缩(图7)。当多年生枝条中下部出来光秃、先端长势减弱且下垂时，以便恢复其长势，抬高角度，选生命力较强、向上生长的壮枝壮芽处缩剪即回缩。剪口下边有二次枝的，可将二次枝从基部剪掉，促其萌生新枣头。

图7 回缩

（3）短截(图8)。关键指对1年生枣头延长枝和二次枝的剪截。其作用是刺激主芽萌发，添加新生枝条，或为复壮枣股，使枣股主芽萌发新枣头。对枣头做好短截时，剪口下的第一个二次枝必须疏掉，才能刺激主芽萌发，即前面提到的“一剪子堵，两剪子出”。

图8 短截

（4）抹芽。是在春季萌芽后，对壹些生长过旺、枣头萌发量多的枣树，要立刻从基部抹除一部分，有空间的枣头可适度长放。

（5）摘心(图9)。就是在枣树生长季节，将新生枣头顶端的一部分摘掉。摘心可培养结果枝组、添加枣股数量、缩短落花落果、提高产量。摘心的方法分重摘心和轻摘心。重摘心的目的是以便培养木质化枣吊，对壹些枣的矮化品种，木质化枣吊是结果的至关重要结果枝。木质化枣吊起源于当年生枣头最下端的两个隐芽，当春季新枣头生长达15～20公分时，从第一个二次枝处摘除枣头，促使下部2个隐芽萌发形成木质化枣吊。如在肥水管理水平高或生长期长的地区，容易出来二次萌发，要要注意继续摘心。轻摘心，有的枣产区叫作打枣尖。对壹些长放枣头，在盛花期做好轻摘心，当年可以获得非常好的产量。

1：重摘心 2：轻摘心

图9 摘心

（6）刻伤(图10)。枝干某地方位置需要发枝时，在主芽上方1公分处横切一刀，深达木质部，刺激该芽萌发，大多数多在幼树培养主侧枝时使用。刻芽的最佳时期是在枣树萌芽前后，假如刻芽时间太早或过迟，效果基本都不好。

1：主芽 2：刻伤处

图10 刻伤

四 枣树的树形

枣树经常遇见的树形一般有主枝疏散分层形、开心形、多主枝自然圆头形和近年来推广的自由纺锤形。

（1）主枝疏散分层形(图11)。全树有主枝6～8个，分2～3层排列，第一层3～4个，第二层以上2～三个。第一、二层层间距70～100公分，二、三层为40～60公分。主枝基角约50～60度。第一层每主枝配备2～三个侧枝，以上每主枝配备1～2个侧枝。该树形树体强健，枝多而不紊乱，内膛光照较好，较易丰产，是枣树较好的树形。特适于干性强的品种。

图11 主枝疏散分层形

（2）开心形(图12)。树干上部着生3～4个主枝，以夹角40～50度向四周伸展，每主枝外侧着生2～三个侧枝，结果枝组均匀分布在主侧枝上。此树形具有树体较小，结构简单，通风透光良好，便于管理等优点。缺点是容易早衰。干性弱的品种多使用。

图12 开心形