核桃树生理特性及树形解析(上)(核桃树的特征和作用)
我们管理任何一种果树，基本都需要按照其生理特性和生活习性来给予相应的管理，苹果树有苹果树的管理要求，那么核桃树肯定有核桃树的管理要求，下面我们来分析一下核桃树一般生理特性，科普一下核桃树和苹果树管理模式上的不同之处：
1、核桃不用着色，而苹果需要着色。
所谓着色，指的是果品在生产中需要通过阳光直射来让果实外表变红，以利于销售，那么苹果在生产中就必须要使用让阳光能立刻照射到苹果的果实上的树形，比如开心形，纺锤形。（下面图）
而核桃在生产中不有需要着色的问題，不用生产红核桃来销售，那么我们在选择择核桃树树形时不必使用让阳光照射到核桃果实上的树形。
2、在气温37度的状况下，下午两点钟上下，在阳光直射下的核桃表层溫度会到了52度上下，照射两小时那么就会引起核桃果面发白，随后变黑，发生日灼病。而苹果树恰恰需要通过阳光立刻照射苹果来变红及添加糖分，因而，我们假如使用让阳光立刻照射到核桃果实上的树形是不科学的，这一生理习性和苹果树恰恰相反。
3、核桃树完全可以借助于辐射光满足成花需求。
我们做过实验，把核桃树用大型卫星锅将直射的阳光做好遮挡，被遮挡的核桃树借助于周边的辐射光同样能成花。这一实验就说明，虽然果树是无光不成花，但是核桃树在生产管理中并不必需需要阳光直射才能成花，完全可以借助于行间的辐射光来满足核桃树成花需求。这一实验也进一步表明，核桃树不必需需要使用打开光照立刻照射果实及花芽的树形。
4、宜昌日照数（1200-1600小时）远低于山西和云南（两千小时以上），宜昌核桃在放任无论的状况下，依然有不少房前屋后的核桃树广泛结果，这表明了宜昌的日照数虽然比不上其他地区，但是完全能满足核桃树生产的光照需求。
