核桃园的夏季管理(6～8月)

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核桃园的热天管理(6-8月)

热天是高温多多雨季节节，既是花芽形成的时期也是幼果迅速膨大的时期，還是病虫多发且为害严禁的话期。因而搞好果园热天管理就显得极为必要。

一、促进花芽分化

花芽分化是开化结果的基础。花芽分化的变化规律各品种的特征及其活动状况、外办环境条件以及农业技术措施的作用基本都有紧密的联系。因而，熟练掌握其规律，并在适度的农业技术措施下，充分满足花芽分化对内外条件的要求，使每年有数量足够和质量好的花芽形成，对提高产量具有至关重要的意义。

（1）水分 干旱、缺水能促进花芽分化，如秋冬季旱期长，则来春开花多，反之秋冬季雨水多，则来春花量少。

（2）溫度 热天高温阻碍核桃花芽分化，秋冬季低浊，树体内细胞液浓度添加，有利于花芽分化。

（3）光照 光照足够，有利于加强光合作用，造成碳水化合物及其化物质的添加，可促进花芽分化；假如秋冬季阴天雾日多或做好遮光处理，开花量则显著下降。

（4）农业技术措施

①施肥 按花芽分化所需营养条件配方施肥，可促进花芽分化，若偏施氮肥，缺乏磷、钾肥和硼、钼等一定的微量元素，则生长偏旺，花芽分化困难。在花芽分化关键期也就是果实硬核期对树体做好一次追肥，有利于花芽分化。可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

②人工制约 使用环割、环扎、环剥、扭枝、断根等创伤树干、枝条和根系，立刻干预某部分和全部生长点的营养、水分和调分物质水平，也能促进花芽分化。若在花芽生理期之胶短截或删结果母枝，则会大大缩短花芽分化。

二、果实管理

（一）果实发育

核桃雌花受粉后第15天合子开始分裂，经多次分裂形成鱼雷形胚后迅速分化出胚轴、胚根、子叶和胚芽。胚乳的发育先于合子分裂，但随着胚的发育，胚乳细胞均被吸收，故核桃成熟种子无胚乳。核桃从受精到坚果成熟需130天上下。依果实体积、重量增长及脂肪形成，将核桃果实发育流程包括以下四个时期。

1、果实速长期 从5月初到6月初30～35天，为果实迅速生长期。此期间果实的体积和重量迅速添加，体积到了成熟时的90%以上，重量达70%上下。5月7～17日纵、横径平均日增长可达1.3mm（毫米）；5月12～22日重量平均日增长2.2克。随着果实体积的迅速增长，胚囊不断扩大，核壳逐渐形成，但色白质嫩。

2、硬核期 6月初至7月初，约35天上下，核壳自顶端向基部逐渐硬化，种核内隔膜和褶壁的弹性及硬度逐渐添加，壳面呈现刻纹，硬度加大，核仁逐渐呈白色，脆嫩。果实大小一般定型，营养物质迅速积累，6月11日至7月1日的20天出仁率由13.7%添加到24.0%，脂肪含量由6.91%添加到29.24%。

3、油脂迅速转化期 7月上旬至8月下旬，约50～55天，果实大小定型后，重量仍有添加，核仁不断充实饱满，出仁率由24.1%添加到46.8%，核仁含水率由6.20%下阡到2.95%，脂肪含量由29.24%添加到63.09%，核仁风味由甜变香。

4、果实成熟期 8月下旬到9月上旬，果实至关重要略有增长，总苞（青皮）的颜色由绿变黄，表层光亮无茸毛，部分总苞出来裂口，坚果容易剥出，代表已达充分成熟。

采收早晚对核桃坚果品质有非常大关系。研究说明，过早采收严重下降坚果产量和种仁品质。

（二）落花落果

核桃落花落果相当严重。大多数可达50%～60%，严重者达80%～90%。西北林学院在陕西洛南地区的调查说明，多数品种落花较轻，落果较重。落花多在末花期，花后10～15天幼果长到1厘米上下时开始落果，果径2厘米上下时到了高峰，到硬核期一般停止。侧生查枝落果一般情况下多于顶生果枝。核桃有两次生理落果，第一次在5月上旬至中旬，第二次落果在8月下旬至9月上旬。

三、土肥水管理

热天果核桃果实生长发育的关键时期，应抓好果园的肥水等项管理措施，为丰产丰收奠定基础。

（一）土壤管理

耕翻树盘：大多数可在6月下旬至7月上旬做好，深度在100mm（毫米）上下为宜，切菲过深，以免伤害根系而导致落果。耕翻树盘的好处在于切断地表伏根及土壤毛细管，缩短地表水分蒸发，提高土壤透气性能，促进根系向下生长，提高土壤的抗旱能力和蓄水保肥作用。

（二）追肥

5、6月份之后，果实迅速发育，花芽开始分化。果实发育的大小和花芽分化的质量和数量，在非常大程度上取于养分的消耗和积累是不是平衡。这一时期应做好全年第二次追肥，追肥量占全年追肥量的30%。以氮肥为主，结果的树可追使氮钾复合肥。一

般状况下，成龄树每株可施尿素2千克，或碳铵5～7千克，磷肥4～6千克。施肥方法可使用穴施或放射线沟施入，施肥后立刻浇水。

进到7月之后，已结果的植株果实已经硬核，核仁开始发育，此期应做好三次追肥，以速效磷为主，并辅以少量的氮钾肥。追肥量占全年的20%。以每年每株1.5～2.0千克为宜。

追肥方法多使用放射状、轮状或半圆形，以及条状追肥，施肥后立刻浇水。

（三）灌溉

5～6月份，雌花受精后，果实迅速生长；雌花芽开始分化和形成。这一时期需要广泛的水分和养分。干旱时应做好灌水。

7～8月份，这一时期，核仁开始发育，花芽分化也进到高潮，需要足够的水分供应。这个时候北方已进到多雨季节，大多数不需灌水。如长期高温干旱，则需灌水。

四、热天修剪

热天修前必须熟练掌握修剪时期，当新梢停止生长时(5月下旬至6月上旬)对50厘米以上的营养枝剪去顶部2～3芽，促进侧芽分化和枝条充实，对强枝在顶端第二芽下边用手扭梢（以出水为度），抑制旺长。这个时候修剪结合采接重申做好，疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法：从6月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液，10天一次，直到落叶前结束。7月之后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水，调节生长，提高修剪效果。