种植山药技术(种植牙的利与弊)
二、制备种薯1、山药种薯制备开始使用山药豆制备一次种薯，然后连续3年上下使用山药段子做为种薯，可有效果避免山药种薯的退化。2、使用秋季收获的山药豆?气生茎 ，按株距3厘米播种，翌年秋天可收获长20～30厘米的山药块茎，用整个块茎做种薯。3、山药段子是山药块茎上端有芽的节，是在收获山药时从块茎上截取的，长20厘米，重50克上下。播前晒晾，以便使伤口愈合，然后层积存放，存放时要要注意防冻。
三、适期播种1、选种 要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病虫害，不腐烂，未受冻，重150克上下。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。2、催芽 播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。3、播期 山药不耐霜冻，因而播种时期要以终霜后为宜，山东地区大多数在4月中下旬播种。4、播种 先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管，在将种薯水平摆放在塑料套管切口的上方，然后浇水，水渗完后，先把湿土覆盖在种薯上，在覆盖一层干土，等水浸润透干土后，在用干土把种植沟覆平。
四、种植后的管理要点l、中耕 中耕不但可以保墒，与此同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要立刻中耕1～2次，出土后为避免滋生杂草，仍要做好2～3次浅中耕。中耕时，距离山药近的地方要浅，离山药远的地方要深。随着山药的长大，中耕时宜远离山药。2、搭架 当山药茎蔓长至30厘米长时，要搭“人”字架，架高1．5～2．0米，而且要牢固，以防被风吹倒。要立刻引蔓上架，大多数不摘除侧枝，但要立刻摘除不作留种用的气生茎，由于气生茎数量过多会关系山药块茎的膨大。3、浇水 当山药茎蔓长到1米上下时浇第一次水。此次浇水不宜过早，不然会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。7～10天后浇第二次水，水量可大些。之后的浇水要维持土壤见干见湿。当主蔓长到架顶，植株底部开始造成侧枝时，要维持土壤湿润。4、追肥 大多数在第二次或第三次浇水时做好第一次追肥，每667米2追施尿素10公斤。在山药豆开始膨大时做好第二次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥30公斤。在山药豆长成，有的山药豆开始掉下时做好第三次追肥，每667米2追施硫酸钾复合肥20公斤。5、防病治虫 山药的病害一般有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防治炭疽病和叶斑病可以选择用70％代森锰锌600倍液、80％炭疽福美500倍液；用75％百菌清600倍液灌根防治茎腐病；防治根结线虫病时，可以用30％克菌丹，每667米2用量为1公斤，播种前混入土壤中消毒。虫害一般有菜叶蜂和沟金针虫等，防治菜叶蜂用90％敌百虫一千倍液喷雾，防治沟金针虫用辛硫磷800倍液灌根。
五、立刻收获10月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收获时，先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，把山药和塑料套管一块取下，打开塑料套管取出山药即可。
