花椒如何育苗及种植技术(自己在家怎么用花椒育苗)

　　花椒是-个投资少、见效快、效益高，栽植管理方便，用途广泛，适应性较强的经济灌木树种。其椒皮既是食用调料，又是药用之料。椒籽可榨油食用，亦是轻工业原料。随着人民生活水平的提高，需求愈益添加。现就我县推广花椒大红袍良种和实施省政府花椒基地县流程中总结的育苗及丰产栽培技术简介下面：

　　一、花椒适应自然条件

　　花椒喜温凉气候，垂直分布可达1800~两千m.不耐低温，需较高溫度。需年降雨量400~500mm.较耐干旱，不耐涝。1年生幼枝在-18℃时受冻， 十五年大树在-25℃时易冻。需深厚肥沃湿润土壤， 在中性、微酸性土壤上生长良好，在石灰质山地上生长尤佳。南北方均可栽植，关键在黄河、长江流域一带，即西北、东北南部、华北、华东、华中及西南。造林地不宜在山顶、山梁、风口、阴寒又干旱过陡山坡地

　　二、采种育苗

　　1.种子采集

　　品种为大红袍，选树势强的盛果期树（10~15年生）。在8月中旬至10月上旬，果皮由绿色变为红褐色或紫黑色时采种。新采的果实放在通风处阴干，去掉果皮、杂质即得种子。种干切忌曝晒，以防种子出油。丧失发芽力。

　　2.种子贮藏

　　种子收集后，若不秋冬播种，需做好贮藏，有干藏，湿藏、粪藏三种：

　　2.1干藏：将种于装入麻袋或瓷缸内，置通风干燥处，以备春用。

　　2.2湿藏：方法有三。

　　A.将脱脂种子漂洗干净和沙混合，摊放阴凉处晾干，装入麻袋置于通风阴凉处备用（脱脂方法见播种前种子处理）。

　　B.挖坑沙藏：对未脱脂种子，在背风向阳，排水良好的地方挖沟，深0.8米、宽1米， 长度随种子多少而定，隔两米竖一草把以利通气，将种子与湿沙以1:2比例拌匀贮于沟中，堆至沟沿16厘米上下，上覆纯湿沙与地面平，在覆土呈垄状镇压，两边留排水沟，贮藏期间常翻动种子。

　　C.挖坑土藏：对已脱脂种子，挖深60厘长，底宽30厘米的小窖，种子放进后，摊戍30~40厘长薄层，复土30厘米。灌水适量，水渗入土后。上覆30厘米湿土。

　　2.3粪藏：将新鲜牛粪与种子按6~10:1比例混合，做成饼状埋入深一尺上下的坑内，上面盖土10厘米上下，踏实覆草、翌春取出打碎同牛粪一块播种，

　　3.播前种子处理及播期选

　　3.1脱脂处理：经过湿藏和粪藏种子春播时不需做好处理北五味子生产技术。干种育苗必须做好脱脂处理，方法是用不相同浓度碱水或洗衣粉水，浸泡不相同时间去掉种皮油质。

　　一种是用温水把碱或洗衣粉溶化，兑入冷水，浓度熟练掌握在1~3%,将种子在其内浸泡两天，搓洗去掉种皮外壳油指，捞出纯种冲洗两次即可播种。

　　另一种是用50%碱水浸泡15~20分钟，水温30~40℃，捞出后，用清水冲洗几次，在用草木灰或粗砂反复揉搓直至种子表层呈灰白色为止，然后用清水洗净，梢凉即可播种。

　　3.2播期确定：有随采随播、秋播、冬播、春播四种，春播及随采随播为主。

　　随采随播：采收后，不经贮藏即就播种

　　秋播：时间为白露后至霜降前。脱脂处理后需吸水膨胀方可播种。

　　冬播：于立冬前后播。翌年惊蜇后镇压土壤一次。

　　春播：时间在土壤解冻后，即3月中旬至4月上旬，经过湿藏和粪藏的种子立刻播种。干藏的种子需做好脱脂处理，吸水膨胀，苗床墒情好时，可做好催芽处理，可开水烫种。方法：将种子倒入为其两倍沸水中，搅拌2~3分钟，用温水浸泡2~3天，少数种皮裂开时，取出放在温暖处盖上湿布，出芽后播种。

　　4.苗床制作及播种

　　育苗地选在背风向阳，土层深厚肥沃的砂壤土上，播前每公顷施农家肥30~35吨，细致整地，无杂草、石块，土壤细碎。苗床长10米，宽1米。旱塬地区为低床。条播时沟距20厘米、播距5厘米，每公顷需纯种子112~187公斤。撒播时可混入种子重2倍的草木灰，每公顷需种子225~330公斤。播后覆2~3厘米厚的细圈土（马牛畜牲肥），稍加镇压，并用地腹或麦草覆盖。以维持苗床湿润。

　　5.苗床管理

　　发芽前后。苗床干燥时需灌水。发芽后，借助于阴天或傍晚撤去覆盖物，以促进种子迅速发芽和出苗整齐。苗高5厘米上下时，结合松土除草，做好第一次间苗，每隔2厘米留一株。苗高10厘米时做好第二次松土除草、间苗，5厘米留一株。苗高15~20厘米上下，做好第三次松土除草和定苗，每平方米留苗30株上下。间苗后，可酌情施肥，要求量少次多。

　　三、栽培管理

　　1.造林地选及造林形式

　　造林地选：按照花椒生物学特性，可在平地，荒坡、田边、地埂花椒树蚜虫的防治方法和四旁地栽植。荒坡应避开山顶、风口、阴寒及干旱过陡山坡和高山，土壤以砂壤土和石灰质土为主。

　　造林形式：有纯花椒园、椒粮间作、椒林间作、花椒围墙、四旁栽植五种形式。椒粮（林）间作关键适宜于平地、荒坡、梯田建造整片椒园。花椒围墙适宜于单位。家庭建造围墙。

　　2.整地时间又方法

　　2.1整地时间：栽植花椒前半年或1年整地，也可随整随栽。

　　2.2整地方法：平地建园每公顷施有机肥60~75吨。全园深翻30~50厘米。也可带状整地，沟宽l米，深翻60~80厘米，熟土和有机肥垫底，心土置上，带距随栽植行距而言。栽植点挖成一米见方大坑做好栽植。荒坡建园可沿等高线整成外高内低的反坡梯田，阶面宽1.5~2.5米，阶间距2~3米，栽植点挖成60厘长见方大坑，回填时施入适量有机肥。椒粮（林）间作、花椒围墙、四旁栽植，栽植点可挖成60厘米见方大坑。

　　2.3整地密度：建园密度为2×3米、2×4米、4×5米，田边、地埂株距2~3长。四旁栽植株行距2x 4米。围墙栽植株距2米。

　　3.造林

　　春秋均可栽植，春栽以花椒苗绽芽时最为合适，秋栽在土壤尚未封冻前截杆栽植，栽后培土30~40厘长高，栽植方法为“三埋两踩一提苗”法，深度略高于原苗木土印2~3厘米。

　　4.土壤管理

　　4.1松土除草：深度20~30厘米、三次时间分别为，第一次在杂草刚发芽（春季），第二次在草椒同旺时期（麦收前），第三次在采椒后。

　　4.2施肥灌水：施肥方式一般有穴施、环状沟施、短条沟施等，施基肥一次，追肥两次。第一次基肥在摘椒后至春季发芽前，每株施圈肥5~15公斤，混施150~250克过磷酸钙，环状施入，深度15~20厘米。第二次在4月下旬~5月初，追施一次人畜，每株5-25公斤（也可施尿素50~150克）， 第三次在6月下旬~7月初，每株施尿素50~100克。 花椒谢花后可叶喷5隔的磷酸二氢钾复合肥。灌溉结合施肥做好。

　　4.3扩大树盘、培土养护：扩欠树盘结合秋末或开春施基肥做好。每年在树的根系外侧开环形沟，逐年向外扩展。也可开槽。今年南北，明年东西，槽深和宽30~50厘米。槽长随树冠而定。荒坡或埂边栽植的要整修树盘，外高内低。培土养护是在多雨季节、越冬季节，在树杆基部培土30厘米高，以防涝保墒和避免冻害

　　5.树休管理（整形修剪）

　　5.1修剪时间和方法：时间有冬剪、夏剪，夏剪在树生长季节做好。去掉过密枝、重叠枝、竞争枝、抑制新梢生长。冬剪在落叶后之芽前做好。夏剪促进结椒，冬剪促进树枝生长。修剪方法有截、甩、疏。缩、撑、拉、别、压、坠等。

　　5.2幼树树形选：自然开心形，第1年在距地面50厘米处定干。整形带10~15厘米，其内具有3~5个饱满芽，干高35~40厘长，整形带以下芽抹去。第二年，在整形带内留3~5个主枝，各主枝长势均匀，摆布平衡，基角45~60°，左右错落，相距3~5厘米，其它剪去。第三年选留侧枝，各主技长至40厘长上下时可摘心，促发新的侧枝。每个主枝选留3~5个侧枝，每个侧枝培养更多小枝。

　　多主枝丛状形：不相同于自然开心形是无主干。立刻选留3~5个基角45~60°主枝作主干，长至l米摘心，促发侧枝。未选作主枝（干）在30~40厘米处重截，促发广泛枝条，提早结果。主枝及主枝上侧枝修剪方法同自然开心形。

　　5.2结果树，衰老树修剪

　　对结果树、生长旺盛的枝短截。培养枝组，对生长中庸技，先行缓放，结果后回缩成枝组，对结果枝去强留弱。交错占用空间。对冠内的病虫、交叉、徒长枝疏处，遵从整型与结果并重原则。

　　对衰老树、以疏剪为主。逐步疏除衰弱枝，培养徒长枝成结果枝。

　　四、小结

　　若按上述要点，育苗出苗率可达95%,每公顷产苗30万株上下，造林成活率在85%以上，枝新梢生长量45厘米以上、可达100厘米。 三年平均树高1.4~1.6米，平均冠幅1.6米以上。三年挂椒率30%,每公顷产干椒30公斤，四年挂椒率80%, 每公顷产干椒180公斤，五年挂椒率100%,每公顷产干椒750公斤，投入产出比为l:6.3.有着可观的经济效益。 随着柯龄增扣，效益愈佳。本地常有树龄l 0年生椒树，株产椒15公斤以上，可收入300元上下。