草木灰是由柴草烧制而成的灰肥，是一种质地疏松的热性速效肥。关键成分是碳酸钾（K₂CO₃）。草木灰肥料是草木灰为植物燃烧后的灰烬，理所当然凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎基本都含有。其中含量最多的是钾元素，大多数含钾6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式有；其次是磷，大多数含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。
不相同植物的灰分，其养分含量不相同，以向日葵秸秆的含钾量为最高。除含速效性钾（5％～15％）外，还含有磷、钙、铁、镁、硫等有效果养分。
在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学钾肥。理所当然，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效清楚的无机农家肥。不但如此，它还有广泛的用途。
一、草木灰在果树生产中具有广泛的用途
1.促进发芽。花木播种后，整平畦面，用草木灰覆盖1厘米至2 厘米，撒施时应在无风的早晨及傍晚，能够有效果提高土壤溫度，维持土壤疏松，促使种子提前7天至10天发芽，而且苗木生长整齐、健壮。
2.加速生根。在苗木移栽中，用草木灰配合有机肥做底肥，或配制营养土掺入5％～20％的草木灰，不但可添加有效果养分，促进根系伤口愈合，提高苗木移栽的成活率。君子兰等花卉在移栽换盆流程中，剪除烂根，在伤口及根系上喷洒草木灰，可调节烂根，促发新根，恢复其长势。在移栽大苗时效果更为显著。
3.避免落叶。喷施8％至15％草木灰浸出液（新鲜草灰10公斤加清水100公斤，充分搅拌，待14～16小时过滤，除渣所得澄清即可喷施）作根外追肥，可提高叶片光合效率，延长寿命，避免早期落叶，提高光保作用。促进花叶美丽，提高观赏效果。
4.改善品质。草木灰除含钾、钙等广泛营养元素外，还含有铁、镁等多种微量元素，速效性强，是一种优质叶面肥。在开花前后叶面喷施50％～80％草木灰浸出液，可促使枝叶青绿，缩短花果掉下，避免早衰，促进花、果着色艳丽。
5.抑制病虫害。苗圃每亩撒施草木灰30～50公斤，可杀死地下害虫与病菌，保障种子、根、茎，缩短病虫危害，避免立枯病、炭疽病。果园施用草木灰，可调节白粉病、果实锈病的发生，每株施草木灰2.5～5公斤，有防治根腐病的作用。喷施3％～5％草木灰浸出液，可避免花、果上的蚜虫、红蜘蛛等害虫，提高梨木虱药防效果。
6.提高抗逆性。对灌溉条件欠佳的山地丘陵等旱地果树，连续喷2～3次5％～6％的草木灰浸出液，可提高果树的抗旱性。由于草木灰中含有广泛的钾离子，能有效果减弱果树叶片蒸腾水的强度，提高树体的抗旱、抗高温能力，还可促进碳水化合物的转动，提高果树的抗性。
7.避免伤流。容易造成伤流的花木如葡萄、无花果、苏铁等，在修剪或换盆后引起的伤口，涂抹新鲜草木灰，可调节伤流，避免伤口感染腐烂，促进愈合。
二、草木灰在农业中还有非常多新的用途
1、保鲜辣椒。在竹箩或其它贮藏器具的底层放一层草木灰，在放一层牛皮纸，然后一层辣椒一层草木灰，放在相当凉爽的屋里贮藏(要注意：贮存流程中不可以有水浸入草木灰)。此法贮藏辣椒可达四五个月。
2、贮藏马铃薯及甘薯。选沒有伤口的马铃薯、甘薯，用草木灰全部覆盖。贮藏保鲜期可达半年。此法关键借助于草木灰具吸湿、吸热、保温及抑制生物活动的功能。
3.贮藏种子。把瓦罐、瓦缸等贮具预备好，洗净擦干，然后用草木灰垫在底部，上面铺一层牛皮纸，把种子放在牛皮纸上，装好后用塑料薄膜封口，贮存效果良好，有利齐苗、全苗、壮苗。
4、防治果树根腐病。当发觉果树有根腐病后，除掉腐根周围的土壤，用草木灰盖上，然后在用无菌的土壤覆盖，不用太久，病根即可痊愈。
5、防治根蛆。发觉韭菜、大蒜有根蛆危害时，用草木灰撒在叶上可防治其成虫，撒在根部可防治根蛆幼虫。
6、覆盖平菇培养基。早春播种平菇，因气温低，菌丝发育慢，易被杂菌污染，若在表层撒一层草木灰，能加强畦床的温室效应，促进菌丝发育；草木灰还能为菌丝供给必需养分，并能成为抑制杂菌生长的一道屏障。早春播种用草木灰覆盖，可使出菇期提早10天，增产20%上下。
7、抑制病虫害的发生。草木灰为碱性，有很细的微粒，如接触吸浆虫成虫、麦蚜、麦蜘蛛、麦叶蜂等虫体软嫩的害虫，可使其气孔阻塞、生理失常，可杀伤部分害虫。撒施草木灰还能抑制小麦赤霉病、条锈病及白粉病的发生。
8、防治白叶枯病。秧田每亩用草木灰10公斤、茶饼10公斤、硫磺粉1公斤、石灰15公斤混合均匀撒施在秧田(早、中、晚稻)上，可有效果地防治秧田白叶枯病的发生。
9、防治白粉病。对发生白粉病的果树(葡萄、板栗)和花卉(月季、杜鹃)，在距树干15厘米处，挖出深10-20厘米的根部土壤，每株施草木灰10-20公斤，然后加盖一层薄土，治愈率可达80%以上。
10、防治苗期病害。果树和花卉苗圃地，旱地作物和蔬菜的苗期，易发生立枯病、炭疽病等，严禁的话引起广泛死苗。可用草木灰顺垄撒施，每亩用量30-50公斤，可有效果地避免病毒发生。
11、提高地温。冬季于花椒树基部覆盖一层草木灰，可提高地温，避免根部受冻害。
12、防治蚜虫。用10公斤草木灰加水50公斤，浸泡一昼夜，取滤液喷洒，可防治果树上的蚜虫。
三、草木灰在池塘养殖中的优点
1、有预防鱼病的作用：具有的杀菌消毒作用，对鱼病的防治有十分至关重要的作用，能有效果的杀来鱼体中的各类病原体；这样子可以缩短渔药的使用，有利于提高邳州养殖水产品的品质，可以保障水产品的质量安全，还有除去青苔的作用。
2、有添加肥效的效果：除此之外在杀灭青苔时用做水体遮光物，是非常好的铺助物品。
3、勤施有调节净化水质的作用：每亩水面施用70-120公斤草木灰，可以使水深1米的池塘PH升高到7.5-8.5，常施有利于浮游动植物的繁殖（提高水中磷、钾、钙、镁等元素的含量），为鱼类供给足够优质的天然饵料，提高水体的透明度，有利于养殖鱼类健康生态养殖。
施用方法及注意些什么：取出干灰后放入容器中加水浸泡4-6个小时，取浸出液全池泼洒，与此同时在草木灰的施用中不可以用淋过雨的堆灰，不可以用干灰立刻泼洒；在施用的流程中最好选晴天下午泼洒。
四、消毒剂
草木灰是农村广泛有的消毒剂原料，具有很强的杀灭病原菌及病毒的作用，其效果与常用的强效消毒药烧碱相似。
方法是：用2．3千克草木灰，加热水10千克即可用于畜舍、饲槽、用具等消毒。为提高消毒作用，可用30千克草木灰，加水100千克，在锅内煮沸l小时后，过滤去渣，用于猪瘟、口蹄疫、鸡新城疫等毒污染的畜舍、用具的消毒。该消毒剂具消毒作用强、无任何副作用、无刺激性等特点。
五、草木灰在使用和保存流程中要要注意以下四点
一、草木灰是碱性肥料，不宜与酸性肥料混存、混用。硫酸铵、硝酸铵和碳酸氢铵基本都是铵态氮肥，若将它们和草木灰混在一块，那么就会使氮肥里面的氮变成氨气跑掉。草木灰也不一定能与过磷酸钙混存和混用，混之后会下降磷的有效果性。草木灰在与酸性肥料与此同时使用时，必需要要注意不可将它们混在一块。
二、草木灰不宜与人粪尿、家畜粪尿混存。农村生活习惯将草木灰倒入茅坑或猪圈内贮存，这样的做法是不对的。家畜粪尿、人粪尿等是一种迟效酸性氮肥，如将含碱性的草木灰倒进含酸性的家畜粪尿、人粪尿上，酸碱中和使氨挥发，那么就会下降肥效。草木灰与家畜粪尿混存1周，就可使粪尿中的铵态氮素损失一半以上，混存时间越长，氮素损失比较多。
三、草木灰中的养分易溶于水，为保存灰分，应单独贮有灰库或灰棚等遮风避雨的地方，以防风吹雨淋。雨淋后的灰分，钾素会受到严重的损失。
四、不可以与酸性农药混合，以免下降农药和肥料的有效果性。
