椰子怎么吃？

发布时间：2023-10-11 20:01:16分类：农业

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椰子怎么吃？

青椰果最好劈,那外面的纤维果皮充满水份,容易下刀.一般从椰子果的**处(果蒂的对面)下刀,约在三分之一处下刀,青果果壳还比软嫩,砍柴刀很容易砍开,只砍出一个像姆指般的孔就好了,然后不管什么方法都会开心的品尝,用吸管也好,直接倒进嘴里也好,或是倒进一个大碗喝也行。老椰子外面的果皮失去水份,变成棕褐色。有些难下刀,椰子水也比青果时减少很多,打开椰子后,会见椰子壳内壁有一层厚厚的白色的果肉,比较硬,很有嚼劲牙口一定要好。且要借助一些工具才能拿下想吃不容易，老的椰子果肉是制作各种椰子糖果的最好原料，果肉也可以切成片,拿来炒,是下酒的好菜。老椰子要开是有讲究的,因为硬硬的果壳**巴巴的果皮包在中间,应先用刀把头和尾的果皮去掉,(3分之一这样)不会伤到果壳,这样椰果就成了一个圆柱体,接着用刀顺着头尾下刀,(这主要是要去掉果皮)第二刀与第一刀约间隔三个手指的宽度；以后的每刀都这个距离,每下一刀,要用刀撬一下果皮,让它松动,这样一直把这个圆柱侧面积分割完,松动完,最后可用手扒掉果皮,扒不掉的可用刀轻轻的劈,最终最会得到一个椰子壳,完整的,里面有水有肉。扩展资料: 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。药用椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果**有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。经济椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，椰子可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。参考资料:百度百科-椰子

椰子果肉怎么吃好

椰子怎么吃？

七块钱买了一个椰子，最后果肉也不能吃，有点不忍心，还是扔掉了

怎么可以吃到椰肉啊方法要简单！！

椰子肉怎么弄出来，简单便捷的方法，取出椰肉必备技能

椰子里的果肉要怎么吃？可以吃吗？

可以用来炖鸡汤，具体做法如下：主料：椰子500g、鸡500g 辅料：红枣适量、枸杞适量、冬菇适量、白酒适量、姜适量、桔皮适量 1、准备原材料。 2、红枣，冬菇，枸子洗干净。 3、鸡肉在市场上买时已帮切成块的，洗干净即可。 4、从椰子的眼穿个小孔取出水。 5、把红枣，枸杞，冬菇，鸡放入电饭煲，椰子水一起放入，再加适量清水，按下电饭煲按钮。 6、把椰子肉弄出来。 7、洗干净，切成小条。 8、桔皮洗干净，姜切片并拍扁。 9、倒入椰子肉、姜、桔皮，放入适量白酒，拌均匀，继续煲。 10、煲沸后，闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可。 11、成品。