大红袍属于什么茶？这里有更深刻的理解

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大红袍，听着就很红红火火的名字，它还有一个名字叫武夷[《武夷》是清代小说家蒲松龄创作的文言短篇小说。]岩茶。哈哈，是不是瞬间就变得高大上了~大红袍是盛产于福建武夷山上的一种非常著名的茶，也是属于乌龙茶一类，是半发酵茶叶。在那里，人们制作大红袍所用到的鲜叶[从茶树[Camellia Sinensis, (L) Kuntze]上采摘下来的新梢、芽叶。]，都是比较成熟的开面对三到四片叶片的鲜叶，这些鲜叶在经过了萎凋、做青、揉捻、干燥等的工艺程序制作之后才成，最后再将毛茶经过捡剔、筛分工序以后，还得要经过至少两到三次的一个炭焙的工序，最后才能形成武夷岩茶[岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。]大红袍。

这武夷岩茶大红袍的花果香十分浓郁，滋味也十分的醇厚，回味甘甜可口，特别是它还带有武夷岩茶的独特的岩韵，所以它跟完全发酵过的那些红茶是非常不同的一种茶类。

而且啊，这大红袍要说它的是品质非常优异的，所以大红袍也是我国的特种名茶。大红袍的外形是条索紧结的，颜色是绿褐鲜润的，但是在经过冲泡过后，它的汤色是橙黄明亮的。大红袍的叶片也是红绿相间的，很养眼。要说大红袍的品质最突出之处，那就要属它的香气啦，是最为馥郁的，更是有兰花香，让人口齿留香，更何况它的香高而又持久，是更显那“岩韵”之称。

说到大红袍的功效啊，那可多了。除了与我们平常喝的一般的茶叶一样，都具有提神益思啊、生津利尿啊、除劳逸思啊、解热防暑啊、杀菌还能消炎、又可以解毒和防病、消食还能去腻、减肥又健美等等的保健功能之外，它还具有很好的防癌症啊、降血脂啊、抗衰老等的特殊的功效。真的是非常利民的饮品了。

而且大红袍是很耐冲泡的，每每冲泡了七八次但仍有香味，而且还余香缭绕。这要说到高级品饮“大红袍”茶，那就必须得按照“工夫茶”那样小壶，小杯的细品慢饮之程序方式，那才能让懂茶人不懂茶之人也真正的品尝到那大红袍“岩茶之颠”的禅茶韵味。

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