二月兰怎么吃 二月兰能食用吗

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二月兰怎么吃 二月兰能食用吗

　　二月兰能食用。
　　二月兰，别称诸葛菜，字花科诸葛菜属，一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。
　　二月兰适应性、耐寒性强，少有病虫害，诸葛菜，即使在冬季的时候依然绿叶葱葱，在早春时节更是花开成片。是理想的园林阴处或林下地被植物，也可以用作花径栽培。 对土壤要求不高，一般园土均能生长，也可适应中性或弱碱性土壤。在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮，在阴湿环境中也表现出良好的性状。由于自播生长能力强，即使在荒坡及较干燥地方也有较好的景观绿化 效果。耐阴性强，在具有一定散射光的情况下，就可以正常生长、开花、结实。
　　诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。

二月兰是什么颜色的花啊？？

早春的第一朵花是二月兰。

二月蓝有什么药用价值

学名：Orychophragmus violaceus
又名：诸葛菜
科属：十字花科 诸葛菜属。
原产：我国东北、华北，辽宁、河北、山东、山西、陕西、江苏、浙江、上海等地均有，野生或人工栽培。

形态特性：
二月蓝是一二年生草本花卉。因农历二月前后开始开花，故称二月蓝。株高20-70厘米，一般多为30-50厘米。单茎或多分枝，叶片较大。总状花序顶生，着花5-20朵，花瓣4片，长卵形，花多为蓝紫色或淡红色，少量白色。盛花花期3至4月份。5月上中旬还有少量花朵。长角果圆柱形，长6-9厘米，略有四棱。种子卵形至长圆形，可以自播繁殖。性健壮，耐寒性强，少有病虫害，适应性广泛，整个冬季都能保持亮丽的绿色。
二月蓝对土壤要求不高，一般园土均能生长，也可适应中性或弱碱性土壤。在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮，在阴湿环境中也表现出良好性状。由于自播生长能力强，即使在荒坡及较干燥地方也有较好的景观绿化效果。

特点：
① 耐寒性强，冬季常绿。又比较耐阴，用作地被，覆盖效果良好，叶绿葱葱，一片碧绿，使人喜爱。
② 适生性强。从东北、华北，直至华东、华中都能生长。冬季如遇重霜及下雪，有些叶片虽然也会受冻，但早春照样能萌发新叶、开花和结实。对土壤要求不严。
③ 紫色花，从下到上陆续开放，2～5、6月开花不绝，尤其是群栽时，一片蓝紫色。如种植在河边、海堤，绿叶—花海—海水—蓝天交织在一起，十分壮观。
④ 二月蓝具有较强的自繁能力，一次播种年年能自成群落。每年5～6月种子成熟后，自行落入土中，9月长出绿苗，小苗越冬，晚春开花，夏天结籽，年年延续。在园林绿地、林带、公园、住宅小区、高架桥下常有种植，作为观花地被广泛应用。种源充裕，价格便宜，播种每平方米只需几角钱。因此被很多绿化工程、公园、旅游景点所采用。专家还建议在机场成片种植二月蓝，不仅冬天披绿，春天紫花成片，而且它能延续自繁，毋需过多养护，能与其他植物混种，是集多种优点于一体的好品种。
二月兰为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。

二月兰能食用吗？

农村这种野菜人称“诸葛菜”，有很大的食用价值，野外碰到要珍惜

二月兰能食用吗？

农村这种野菜人称“诸葛菜”，有很大的食用价值，野外碰到要珍惜