苍耳是什么：苍耳是菊科植物 苍耳的作用与功效

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苍耳作为一种菊科植物，上面带有小刺，具有很高的药用价值。可以食用[食用，意思是可作人的食物的。]苍耳缓解风寒感冒[感冒，又称上呼吸道感染。]带来的头痛[头痛（headache） 是临床常见的症状，通常将局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位的疼痛统称头痛。]和鼻塞流涕现象，并且[并且，指表示两个动作同时或先后进行。]还能进行风湿止痛[止痛对于减轻痛苦,保护身体健康非常重要,服用止痛片和镇静药是止痛的最成功方法,其它止痛方法有: 松弛疗法 松弛疗法可止痛,学习应用松弛疗法使全身肌肉充分放松，这不仅是缓解疼痛、防止疼痛加剧的好方法，而且在疾病的康复过程中，对有效地消除焦虑，帮助病人改善睡眠质量，充分休息，尽快恢复体力都起着非常重要的作用。]和消除疔疮肿毒，但是对于血虚头痛的人不适合服用，也不能与马肉、猪肉和米泔水[ 米泔水即是淘洗食米的水。]一起食用。

一、苍耳是菊科植物

很多人不知道苍耳是什么，甚至有的人简单的从名字上将其与木耳归为一类，其实这种认识是错误的。苍耳就是一种菊科植物，它的果实苍耳子经常被用来作为中药，有很高的药用价值。

其实大多人都见过苍耳，只不过是见其面而不知其名罢了。苍耳又被叫做卷耳、蔬菜耳，散布在我国各地，其通体鲜绿，上面带有细小的颗粒，很容易粘在人们的衣服和头上，是稀有的中草药。

二、苍耳的作用与功效

1、感冒头疼

在患伤风感冒以后，将苍耳用于药膳中，可有效缓解感冒带来的头痛症状，使人们感觉头部不再昏沉。并且对于感冒后的鼻塞流涕现象，苍耳也能起到很好的通塞止涕的作用。

2、风湿止痛

苍耳性温，能够有效抵抗人身体内的寒气，并且能够祛风除湿，起到通络止痛的作用。人们如果长期患有风湿病，关节疼痛难以忍受，可以选择食用苍耳进行止痛，有效缓解风湿症状。

3、有效解毒

苍耳还能有效解毒，对于患上疔疮肿毒并且病情十分危急的人，可以选择将苍耳上新鲜的根、叶捣烂，随后与小孩的尿液进行混合，将混合的汁液分餐服用，一日三次，很快就能解毒。

三、苍耳食用禁忌

1、忌服食品

苍耳性温，并且其自身含有小毒，不能够与猪肉、马肉以及米泔水一起食用，可能会导致其发生化学作用，从而引起中毒现象，影响我们的身体健康。

2、忌服人群

虽然苍耳具有很高的药用价值，并且对于风寒引起的头痛有很好的治疗效果，但是血虚头痛的人却是不适合服用的。随意服用苍耳并不会缓解头痛，可能还会导致其中毒使得病情加深。

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