冬虫夏草的吃法，别浪费了这等佳品

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说到冬虫夏草应该很多人都会知道，因为它的药用价值非常的高，所以价格也相对的比较贵，所以及时很多人都知道有冬虫夏草，但是却不是所有人都有吃的。而且因为现在冬虫夏草的产量少了很多，所以市场上的量也相对比较少，所以很多人对于它的吃法也有些不了解。那么，冬虫夏草的吃法有哪些？针对这个问题，详情请往下看。

一般的在电视上看到的冬虫夏草的吃法大多都是煲汤[餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。]或者煮粥，其实这是非常常见的吃法。因为冬虫夏草是生长在土地里的，所以千万不能生吃，吃的时候一定要清洗干净，然后煮沸或者生煎，煲汤或者熬粥的话，它的营养都可以渗透到汤汁中，这样吃着吸收也好。

另外还有一种就是直接拿冬虫夏草熬煮水喝，取出3到4根冬虫夏草，然后用玻璃罐子熬煮几分钟，可以一边煮一边喝一边再添水，冬虫夏草的水熬煮的时候，一般都是从淡到浓再到淡，熬至最浓的时候它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]是最高的，之后慢慢变淡直至变成白色，这个时候就不要再喝了。

直接熬煮冬虫夏草水，大约可以喝半个多小时，且它的口感非常的延绵，而且这样喝起来也非常的方便简单，适合人们长期饮用，除了特定的几个群体外，其他人都能这样喝。因为冬虫夏草的营养价值非常的高，所以是一种非常不错的保健品。

当然了，刚刚也有提到了特定的群体不能食用冬虫夏草。因为它的药性非常的好，滋补性非常的高，反而不适用身体非常虚弱的人，而身体发烧等症状的人，也不宜食用冬虫夏草，所以这个一定要注意。

以上就是关于冬虫夏草吃法的简单介绍，希望能对大家有所帮助。冬虫夏草具有非常高的营养价值，所以日常中可以作为食材，加入到食物中，最好是煲汤喝最好。也可以平日里熬煮成水，简单又方便。

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