黑芝麻的功效与作用，芝麻什么时候收割

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黑芝麻的功效与作用

黑芝麻，是一种常见的养生滋补品，很多人都喜欢吃。黑芝麻不仅营养丰富，而且具有滋养容颜、修复秀发的作用。那么除此之外，你还知道黑芝麻具有哪些营养价值呢？下面小编就来告诉你黑芝麻有哪些功效与作用吧！

黑芝麻的功效与作用

1、降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。

2、补钙

提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。其中酪氨酸[酪氨酸（tyrosine；Tyr）的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸[1]。]酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗**酶活性等，是延缓皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗**剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸[亚油酸，一种脂肪酸 。]就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

5、护肤美肤

黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。

黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

6、减肥塑身

黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用[食用，意思是可作人的食物的。]，粗糙的皮肤可获得改善。

7、提高生育能力[《生育能力》是一款理财购物类软件，运行环境支持Android 1.5。]

黑芝麻含有丰富的维生素E，而维生素E不仅有良好的抗**作用，而且对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使**数量生成增加、**活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。

黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高**的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

8、增加细胞免疫

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

9、其他功效

另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

适宜人群

1、适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；

2、适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；

3、适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

黑芝麻的禁忌

1、患有慢性肠炎，有腹泻症状的人最好不要食用芝麻，因为芝麻有致泻的作用。

2、芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉同食。

3、芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多会导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降。

结语：以上就是我们给大家介绍的黑芝麻的功效与作用，虽然黑芝麻的好吃多多，但患有慢性肠炎、便溏腹泻症状的人要忌食。

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芝麻什么时候收割

芝麻在生活在十分常见，很多人喜欢在食物中添加芝麻一起吃，一般芝麻在8～9月时收割，可在春夏两季6～7月时播种繁殖，喜欢在温暖的环境下生长，我国大部分地区都有种植，南方地区种植的比较广泛，长期食用芝麻可起到补精血的作用。

芝麻在8～9月时收割

芝麻有很多品种，将其混合其它食用一起食用，可使食物的口感更好，那么芝麻什么时候收割，芝麻一般在8～9月时收割，需要根据芝麻的播种时间来决定。

芝麻一般被分为春芝麻和夏芝麻，可在6～7月时播种繁殖，芝麻的生长速度比较快，在温暖的环境下正常生长，到8～9月时就可以收割成熟的芝麻了。

其实芝麻对环境的要求并不高，在我国各个地区都有分布栽植，但南方地区分布的比较广泛，在南方种植芝麻，比较成活率很高，而且芝麻的产量也很高。

营养价值：芝麻产量混合其它食物一起吃之外，还可以将其榨油食用，芝麻中蕴含着丰富的脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，不仅可以帮助消化，还能起到补精血的作用。

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