绿豆芽怎么发

绿豆芽怎么发 一、浸泡绿豆

在发绿豆芽以前，要将绿豆放在水里浸泡，浸泡期间将浮上水面的绿豆挑选出来，由于这种是不会发芽的。在浸泡的流程中，要半天上下时间换一次水。

绿豆芽怎么发 二、预备容器

挑选一个洗菜的筐子，或使用透明的塑料瓶，但是需要在塑料瓶底下打几个洞，容器的大小要根据豆芽多少来决定。

绿豆芽怎么发 三、放置绿豆

用一块干净的布浸水后放在容器底部，把浸泡后的绿豆放进去，在用一块湿布盖在绿豆上面。以便让它更好的发芽，需要在上面压一个重物，比如盘子之类的东西。

绿豆芽怎么发 四、等待发芽

想需要使绿豆顺利发芽，要每天将它用水冲几下，等控干水分后在放进去。在发绿豆芽的流程中不可以被太阳照射，被光照后的绿豆芽口感是发苦的。最好是让它在黑暗且通风的环境下发芽，这样子发出来的绿豆芽十分清香，一周上下的时间就可以食用了。