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碧螺春产地是哪里(碧螺春的产地是哪里)

农业百科网 发布时间:2024-03-03 09:20:03分类:农业

碧螺春产地是哪里(碧螺春的产地是哪里)

碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是绿茶类,已有一千多年历史,碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

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碧螺春产地是哪里? 碧螺春产地是哪里?

碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春,2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保障。

金庭镇全境十二个行政村基本都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。

东山镇全境十二个行政村中,茶区关键分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

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碧螺春产地是哪里? 碧螺春的鉴别办法

1、看外观色泽:沒有加色素的碧螺春色泽相当柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有清楚着色感。

2、看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,沒有加色素的汤色看上去相当清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色相当鲜艳,清楚发绿。

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碧螺春产地是哪里? 龙井和碧螺春的区别

碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,因为茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名茶之一,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

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碧螺春产地是哪里? 碧螺春的功效作用

碧螺春苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经,其成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来一般有下面功效作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助大家振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。借助于红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好铺助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c基本都有活血化瘀避免动脉硬化的作用。所以常常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有必需疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有非常好的分解作用。茶多酚和维生素c能下降胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有雪种,雪种离子与牙齿的钙质有非常大的亲和力,能变成一种比较难溶于酸的“雪种磷灰石”,就象给牙齿加上一个保障层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、缓解脚气作用:每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,大多数1周后脚气便会减轻。

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