咖啡树种植条件(咖啡树栽培技术)

咖啡树是一种园艺性多年生的经济作物，为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木，具有速生、高产、价值高、销路广的特点，生长的乐土多半是位于南北回归线间具有高山地形的国家，产热带非洲，中国华南、西南有引种栽培，下面我们就一块来看一看咖啡树种植条件吧！

咖啡树种植条件 咖啡树生长习性

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，因而需要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫，到了夜晚则希望有摄氏十度上下但是溫度又不可以太低的环境，由于过度温暖会使咖啡浆果发育得太快，结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆，万一冷到结霜的话又会被冻死。

咖啡树种植条件 咖啡树种植条件

咖啡树最理想的种植条件为溫度介于15～25℃之间的溫度气候而且整年的降雨量必须达1500～两千毫米，与此同时其降雨时间需要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还需要需要排水良好含火山灰质的肥沃土壤。除此之外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的需要素，但过度强烈的阳光会抑制咖啡树的成长，故各个产地一般情况下会配合种植一部分遮阳树。至于最理想的海拔高度为500～两千米。由此可知，栽培高品质咖啡的条件相当严格，阳光、雨量、土壤、气温以及咖啡豆采收的方式和制作流程基本都会关系到咖啡本身的品质。

咖啡树种植条件 咖啡树种植历史

实际上，公元前525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区也相应开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门，也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲，又很迅速入美洲。到18世纪，全球热带和亚热带地区广泛种植咖啡，并成为世界三大饮料之一。咖啡每年销售量跃居三大饮料之首，是可可的3倍，茶叶的4倍。虽然世界上栽培咖啡的历史已有两千多年。

中国栽培咖啡只有几百年的经历，1884年台湾省开始引种咖啡，20世纪初华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植，后来南方热带和亚热带的各省区才陆续开始种植物咖啡。虽然栽培的时间较短，但我国海南省和云南省的咖啡具有超群的品质，独特的魅力，在国际上享有盛誉，一部分外国商人低价买去后，经生产加工在销往国际市场，就成了价值昂贵的世界一流饮料，尤为突出的是云南省种植的小粒咖啡，因云南昼夜温差大，利于其内含物质的积累，所以品尝起来给人感觉浓而不苦，香而不烈，含油多，带果味，那么就会被国内外咖啡商人称赞为“国际上质量最好的咖啡”。