哈密瓜怎么挑选才好(哈密瓜的功效与作用)

哈密瓜是一类优良甜瓜品种，别称甜瓜、甘瓜、网纹瓜等，果型圆形或卵圆形，出产于新疆，以哈密所产最为著名，现我国各地广泛栽培，不但味道香甜、营养丰富，还具有清凉消暑、疗饥利便、清肺止咳、生津止渴等功效，下面我们就一块来看一看哈密瓜怎么挑选才好吧！

哈密瓜怎么挑选才好？ 哈密瓜的产地在哪里？

哈密瓜的产地关键在新疆，新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地，石河子一带也很不错，以哈密所产最为著名，故叫作哈密瓜，大家以为它最早产于哈密，我觉得，哈密瓜的故乡并不是在哈密，而是地处火焰山一带的鄯善。

哈密瓜怎么挑选才好？ 哈密瓜的品种有哪些？

1、西州蜜：网纹细密，果肉橘红，肉质细、松脆，风味好，含糖量20%，以东疆产的最佳。

2、东湖瓜：网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。

3、黑眉毛：外形椭园，纵条花纹墨绿色，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手。

4、红心脆：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。

5、黄蛋子：颜色金黄，形园个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。

6、雪里红：果实椭圆，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩。

7、伽师瓜：形体匀称，肉厚质细，香甜清脆，汁浓皮薄，含糖量高，居全疆甜瓜之首。

哈密瓜怎么挑选才好？ 哈密瓜怎么挑选才好？

1、产地：哈密瓜的产地将同时影响瓜的品质和口感味道，必需需要选新疆产的哈密瓜，尤以产自鄯善县和哈密市的为好，其他地区的如喀什、珈师的瓜也十分好。

2、瓜皮：哈密瓜的果皮是条纹状的，在挑选时关键看有沒有什么虫眼、裂口等，纹路比较多、越丑就越好吃，而卖相好、漂亮的没疤痕的往往是生的。

3、颜色：哈密瓜有亮黄色，还有深黄色，颜色深的感觉日照的时间相当多，会相当甜，可以挑选深黄色的，由于同比来说比浅色的稍甜一部分。

4、果柄：有网纹的哈密瓜成熟时瓜的后端果柄处略显凹陷、光洁、网纹密布，无网纹或半网纹的哈密瓜成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑清楚、茸毛脱光、表层坚韧、手感光洁。

5、香味：成熟度适中的瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味，沒有香味或香味淡泊的是成熟度较差的，可以根据要选取不太熟的，回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。

6、硬度：哈密瓜挑选时可以用手摸一摸，用手按压瓜身，成熟度好的瓜身硬而微软，太硬的不熟，太软的则成熟过度。

7、重量：哈密瓜假如太重很可能是生的，太轻了又沒有水分，在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一部分的哈密瓜大多数基本都会很甜的。

8、尾部：假如想需要知道哈密瓜新鲜与否，只要需要看看哈密瓜的尾部，有藤蔓的那边，假如藤蔓還是绿色的，那么是刚摘下不用太久的，颜色太绿的是生的可能相当大。

9、形状：哈密瓜的形状非常多样，经常遇见的有长长的，还有很圆的，一般情况下来说长长的相当有水分，而圆圆的相当的甘甜。