法兰琳卡芦荟胶红色和绿色区别
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法兰琳卡芦荟胶红色和绿**别
红色的芦荟胶是真正添加了粉色芦荟胶
法兰琳卡是添加了真正的粉红芦荟。粉红芦荟又叫圣诞芦荟,其叶背和叶缘呈红色或橙红色。生长环境需要非常充足的光照以及严苛的种植条件,所以产量低,非常珍贵。
值得一提的是,粉红芦荟比一般绿色芦荟的多糖成分高出6.58倍,而多糖是业界公认的衡量芦荟补水、修复效果的标准,所以粉红芦荟的补水修护效果比普通芦荟胶高出6.58倍!同时,法兰琳卡延续无防腐剂、无酒精、无色素3无添加的理念,使得这款粉红芦荟胶的补水修护效果明显高于普通芦荟胶。
是所有芦荟都可以用来擦脸的吗,用芦荟擦
一般芦荟鲜叶的外用简单易行、但易引起过敏甚至留下疤痕。
适宜外用的芦荟品如上农大叶芦荟、中国芦荟、木立芦荟、皂质芦荟都可以取叶应用,其中以上农大叶芦荟最为适用。
但值得注意的是,芦荟鲜叶汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质。有一些患者,皮肤特别敏感,在外用新鲜芦荟叶搽抹后,皮肤有痒的感觉或发出红色小疹斑点,一般不会太严重,半天时间就可褪去。遇到皮肤过敏者,可以将芦荟鲜叶汁用冷开水稀释后应用,过敏严重者应立即停止使用。发现小疹斑点或有痒的感觉,可用温水冲洗,千万不要用手指去抓,以免抓破皮肤,造成新的感染。
能吃的芦荟图片和不能吃的芦荟区别
芦荟有多少种类?什么样的芦荟是可以食用的?如何分辨。
芦荟的品种至少有300种以上,其中非洲**就有250种左右,马达加斯加大约有40种,其余10种分布在阿拉伯等地。 芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的象巨大的乔木,高达20米左右,有的高度却不及10厘米,其叶子和花的形状也有许多种,栽培上各有特征,千姿百态,深得人们的喜爱。 芦荟的种类虽然繁多,但其中可供药用的只有十几种,可食用的仅五六种,其余皆为观赏植物。 http://****xbbio****/html/2004-07/140.htm 下面介绍几种常见的药用芦荟品种: 库拉索芦荟:原产非洲北部地区,目前美国南部和南美洲西印度群岛广泛栽培,我国也有种植。其叶汁浓缩物即中药“老芦荟”,日本称“肝色芦荟”。 好望角芦荟:分布非洲南部地区,主产于南非共和国的凯普州,由凯普达温输出其叶汁浓缩物,即中药“新芦荟”亦称“透明芦荟”,药用者一般认为“新芦荟”质量较“老芦荟”差。 中国芦荟:又称斑纹芦荟。福建、台湾、广东、广西、云南、四川等地均有栽培,云南元江、海南岛、雷州半岛一带有野生。民间广用为草药、美容药物,其叶、花、根均可入药。 木剑式芦荟:也叫木立芦荟。原产于南非,目前日本到处栽培作为民间药,我国近年来也广泛种植,尤以东北三省和华北地区为甚。 以上是药用芦荟的几个主要品种。作为园艺植物,芦荟则有数百种之多。兹举几个常见的品种介绍如下: 帝王锦:又称低能芦荟。叶细多肉且柔软,为其最大特征。原产于卡那维拉的南部山地,日本种植广泛。 七宝锦芦荟:耐寒性比木剑芦荟强,可以长年在户外种植。 青鳄芦荟:原产于南非共和国,野生群集生长,在原产地大多收集其汁作芦荟树脂。 龙角芦荟:又名狼牙爪。原产于非洲南部及阿拉伯地中海沿岸一带。我国云南有野生,“滇芦荟”就分布在那一地区,其它地区均为人工栽培。 珍珠芦荟:别名德国菠萝。原产南非一带,我国主要作温室栽培观赏。 千代田锦芦荟:在日本也叫“斑纹芦荟”,但与中国芦荟不同。 此外,还有一些俗称芦荟、实际上除了外形有些相似以外、是和芦荟根本不沾边的园艺植物,例如竹纹芦荟,原产南非,在中国作温室与家庭盆栽,与芦荟既不同科,也不同属;又如海螺芦荟,别名十二卷,也是原产南非,中国各植物园、苗圃都有栽培,外观也很象芦荟,为百合科十二卷属,与芦荟同科不同属。 芦荟的生长习性: 芦荟叶茎出簇生,狭长披针状,边缘有刺状小齿,夏秋开花,有黄或粉红、赤色小点。 芦荟原产于热带和沙漠地区,因此,叶片具有良好的储水功能,干旱时也不枯死,耐干旱、怕积水,喜光、怕阴湿,耐高温、怕寒冷。在阳光下放置两个月也不会枯死,在高温下曝晒仍能生存,只是停止生长,而在-1℃时就要受冻害。但中国芦荟幼苗则不喜光,尤其怕强光照。 芦荟的栽培管理: 盆栽芦荟最好用泥盆,不宜用瓷盆和塑料盆,因为透气性差,易烂根。 1、温度、光照 芦荟多喜光照,最好放置于室外通风和光照好的地方,但在炎夏要适当遮光,冬季应放在高于5℃向阳的地方即可安全过冬。 2、浇水 芦荟最怕长期积水,土壤过湿则因根部缺氧而腐烂枯死,平时向叶片喷雾或淋水,保持稍湿即可,待盆土过干时浇水。冬季休眠期更要保持土壤干燥,否则在低温阴湿的环境下极易烂根烂叶。 3、土肥 芦荟适应性广,但栽植土壤以沙质壤土为好,并确保证土壤疏松、肥沃、保水、透气。一般采用腐叶土和粗砂各半再掺点腐熟的马粪、粪干,鸡鸭粪更好。通常可以不施肥,生长期也可以施2—3次腐熟的稀薄液肥,或淘米水则生长更好,不宜施过浓的肥。伏天不宜施肥,以免烂根。 4、换盆 每2—3年应换盆一次。换盆应在春季4月进行,其他季节也可,但管理不当易枯死。换盆可换大一号的盆,将根外部和上下的土壤去除,同时剔除烂根。盆垫瓦片,上垫2—3厘米炉灰渣、石子、砖块等作排水层,上垫一层培养土,然后放正植株,周围填满新土,轻轻墩实,浇一次透水,以排水孔稍滴水为度。 5、繁殖 常用分根或扦插法繁殖。扦插可于春季3—4月进行,插条选10—25厘米长的壮枝,切口用利刀削平,去掉底部左右两叶片,放置干燥的地方2—7天,待切口干硬,形成坚硬膜后植于掺有少量培养土的粗砂中。插深2厘米左右,砂土保持稍湿即可,放半阴的环境中,20—30天即可生根,然后可全天见光,但不能强光直射,两月后重新上盆单独栽植。 分盆繁殖可于3—4月进行,将过密、带根植株用利刀与主根切开,另植
食用芦荟当慎重
转自 : 千龙新闻网
时下,各种芦荟产品在许多城市商场登台亮相,就连芦荟植株和芦荟鲜叶也在商场的柜台摆卖,一片长50厘米左右的芦荟翠叶一般七八十元。
卖芦荟叶和卖盆栽芦荟的售货员均介绍说,芦荟叶能外用,也能吃,比如泡水喝、榨汁,或直接入口生嚼,但每日不宜超过15克。再问为什么,回答就十分含糊。芦荟究竟能不能吃?又该怎样吃呢?
只有少数芦荟能做菜吃
专家们指出:芦荟不仅能吃,而且能做在菜里吃。但专家们又强调,并不是所有芦荟都能吃,也不是能吃的芦荟就可随便吃。据他们介绍,芦荟有300多个品种。可以入药的只有十多种,而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟,可药用和食用,被各国广泛种植,华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种;木立芦荟(又称小木芦荟、木剑芦荟)是最好的药用品种,叶汁极苦;珍珠芦荟适合美容;不夜城芦荟、千代田锦芦荟等则只能作观赏。
研究芦荟方面的专家,大多数对芦荟入菜还是持谨慎态度。在中国预防医学院编辑的最新《食物成份表》里没有芦荟条目,因此传统看来芦荟不是食物。要成为食物新资源,按照卫生部的规定,必须做三阶段毒理试验。中科院华南植物研究所的朱亮峰教授最近对华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验,结论是:属无毒极,无蓄积毒性,无发现致畸、致突变作用。也就是说,华芦荟的去皮鲜叶是可以作为食物食用的。这个结论仅指华芦荟一个品种,而不是所有芦荟,因为各品种芦荟因品种、环境等原因品质并不完全一样,品种之间相差甚远。另外,上海农学院自己培育的上农大叶芦荟也是可食用芦荟。
国外关于芦荟入菜的报道较少。日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国在1995年的广州美食节上,广州酒家和潘溪酒家就推出了芦荟菜肴,如火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,广州酒家的火腿炖芦荟尤其受到众多美食家的好评。我国东北地区近两年也兴起了吃芦荟的时尚。
芦荟做菜都是作为辅料配菜。芦荟本身医疗和保健功能强大,且生长时耐热耐旱,整体叶片货架期长,在烹饪过程中主要成分不因加工而破坏,作为蔬菜有其优势。
但是,专家强调,即使是可作为蔬菜食用的芦荟,依然有量的限制,一般的标准**是每人每天不宜超过15克,而且必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。
芦荟有各种食法
芦荟的食用功能其实是从芦荟保健食品的开发开始的。从保健品到作为蔬菜入馔,芦荟在大众化的进程中迈了一大步。但同时表明,芦荟首先是保健品。
芦荟之所以被作为天然保健品食品,是因为其含有数十种营养物质如维生素B2、B6、B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等。坚持服食芦荟,可有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。正因此,芦荟保健食品在国外已日渐热起来。美国人做成芦荟三明治、芦荟果汁、芦荟糖果、芦荟饺子等,认为食用后能预防感冒和扁桃腺发炎;日本也把芦荟制成药酒、果汁、芦荟蜂蜜汁、芦荟橘子水、芦荟口香糖等;澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等则把服食芦荟看作平常事,服食方法简单,能健体强身。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法,具体食用方式有:生嚼芦荟生叶肉,即把鲜芦荟叶切成3—4厘米的段,洗净去皮即可;饮食芦荟汁,即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用,最好随用随打,也可煮开后冰箱内保存1—2周;煎服法,类似于传统中药用法;芦荟生叶全粉,将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可;芦荟浸酒,可参照其它水果浸酒做法,一般与50度白酒比例为1∶1.2,存放3—4周后即可饮用,此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。
中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说,食用芦荟时必须谨慎,芦荟含有的芦荟大黄素有“泄不通便”之效,吃多了,必然导致腹泻。不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼,听说吃芦荟有用,便去市场买回3株,回家先挤汁喝,后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉,结果半夜腹部剧痛,上吐下泻,并伴以呕血、便血,经抢救方脱险。不同的人应根据自身情况具体分析,一般说来,**以每天服食15克鲜叶为宜,少儿老人等酌减20%—50%,如果是便秘患者,则可稍多吃些以利其效;如果本身脾胃虚寒,则宜尽量少吃为好。
芦荟分哪几种?
1、库拉索芦荟(AloeveraL.)一般称为蕃拉芦荟,蕃拉为其种名的音译,又称真芦荟。它是目前应用在食品、药品和美容方面最广泛的品种,原产于非洲北部地区,现在美洲栽培最多,日本、韩国和我国台湾、海南岛也都有大面积商业化栽培,主要用于提取芦荟原汁、芦荟是中药老芦荟的的原植物。后来由于人工选择的结果,在库拉索芦荟中,又选出不秒变种,如中国芦荟、上农大叶芦荟等。
2、中国芦荟:学名AloeveraL.var.chinesis(Haw.)是库拉索芦荟的变种,又称斑纹芦荟。在中国云南元江地区,福建闽南和广东沿海有一定面积栽培。叶片较库拉索芦荟细长,叶汁也具有美容和药用价值,叶嫩可做芦荟色拉原料食用。但产量低,叶肉不如库拉索芦荟厚,分蘖能力极强,具有较强的适应性。我国民间有此变种普遍栽培。
3、木立芦荟(Aarboresesens.Mill.)又称木剑芦荟、木立芦荟,原产于南非,叶汁极苦。目前在日本进行商品化生产,日本人认为小木芦荟是最好的药用芦荟品种。用小木芦荟加工成芦荟干粉,可医治各种疾病。原产地株高可达6米以上,在温室中也可长到2米左右,但单叶比较小,中肉也较薄,适宜于加工利用。
4、开普芦荟(AloeferoxMill.)又称好望角芦荟,主产于南非共和国的开普州。这是一个大型品种群,高度可达6米,叶子大而硬,并有尖锐的刺,无侧枝,用种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料。作药用时,一般认为新芦荟的品质稍逊于老芦荟,但各国药典中都列有开普芦荟。这是一种传统的药用植物。
芦荟胶底部为什么有绿色和黑色之分
1 芦荟连皮带芯肉一起打碎研磨出的芦荟液,一般会带一点绿色。有的芦荟胶是添加了色素,看起来青翠。芦荟芯肉萃取液,是透明的,没有颜色,这样的萃取液芦荟胶品质最高。纯芦荟胶味道很小,有淡淡的芦荟味道。相反,芦荟胶味道很明显和浓烈的,基本都是加入了芦荟香精而达到的效果。
2 芦荟胶有黑色不出意外地话 是过保质期了 不知道你怎么买到 生产日期那么久的 建议不要使用 任何东西过了保质期都是有毒害作用的 至于真假 看看防伪标识 具体看法 网络上有说明的
怎样分辨那种是有毒的芦荟?
1.有毒的芦荟还是很好辨认的,低毒芦荟一般叶片比较短而且饱满,而有毒的比较长和单薄,断面低毒的种类一般都会有大量的汁液流出,有毒的相反 。
2.芦荟在全世界有300多种,能被人食用或使用的只有5种,在五种中品质最好,营养成分最高的在国外称为“洋芦荟”,在国内被称为“库拉索芦荟”。
3.全部芦荟皮下都有两种毒素,①大黄素②芦荟素。外敷有可能会导致皮肤过敏或皮肤溃烂,如内服可能导致流产,肠胃溃疡甚至致癌。
4.芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9~15克,一般在食用后8~12小时内可出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。事实上饮用芦荟汁以后,导致恶化的症状也不在少数。
5.根据报告显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆充血,甚至造成流产。对生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会**孩子,引起下痢。对此有关食品卫生监督部门明确表示:芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。
6.皂质芦荟有许多变种,这个就是广叶皂质芦荟,主要用于观赏,叶上有白色条斑,纹理清楚,叶片较阔,具有较高的观赏价值。
扩展资料在卫生部的公告中指出,“库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉,是以库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明或乳白色凝胶,可用于各类食品。
”据食品专业人士介绍,这样明确规定库拉索芦荟凝胶的提取方法和过程,目的就是最大限度地去掉蒽醌类化合物这种可能致癌的成分。卫生部等六部(局)的规定还强调,库拉索芦荟凝胶的每日食用量应不大于30克。
企业应在标准中对添加库拉索芦荟凝胶食品的每日食用量做出相应的规定。若无法确保消费者芦荟的日摄入量在安全范围内,应在包装上标注每日最大食用量警示语。对此,有营养学专家解释称,婴幼儿脾胃虚弱,如果长时间将芦荟作为食品食用,会导致胃肠功能紊乱,即使当作药用时也应谨慎,更不能当作食品经常食用。哺乳期女性更应谨慎食用芦荟,以免引起宝宝的肠胃不适。有痔疮出血或者鼻出血症状者,均不宜食用芦荟。
参考资料 人民网 芦荟虽好需慎食
什么样的芦荟能做菜吃?怎么分辨不同的芦荟?
芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几种,可以食用的只有几种。华芦荟、上海农学院培育的上农大叶芦荟等可作为食物食用,而作为观赏植物的芦荟一般不能入药、食用,如不夜城芦荟、翠花掌。作为蔬菜食用的芦荟,依然有一定量的限制,而且必须去皮。中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说,目前的研究表明,芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而,不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效,吃多了导致腹泻。体质虚弱者和少年儿童过量食用,可出现过敏反应,出现皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动,孕、经期妇女服用容易引起腹痛、导致流血或严重出血。患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。中医用药规定,芦荟内服一般不宜超过5克,中毒量为9-15克,毒症状多在8-12小时内出现,轻者多出现消化系统症状,如恶心、呕吐、剧烈的腹泻、腹痛、里急后重及出血性胃炎等,严重者则由于对肾脏有较强的**作用,中毒后可引起急性肾炎,出现少尿、蛋白尿、血尿等泌尿系统症状,若孕妇服之过量则容易引起流产。 芦荟品种繁多,但长久以来被认为具有保健效果和可食用的芦荟却只局限在几个品种。
库拉索芦荟
又称翠叶芦荟或美国芦荟。平均每株有12~15片叶子,呈螺旋状排列,叶片宽厚汁多,呈粉绿色并有白色斑点,随叶片的生长斑点逐渐消失,叶子四周长菜刺状小齿。
特性:可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉,可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。
木立芦荟
又名小木芦荟,亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟,因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少,除了可以生吃、打果汁外,也适合做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。
特性:可用于医学、美容和食用。
中国芦荟
又称斑纹芦荟,是库芦荟的变种。其茎短,幼苗叶成两列,叶面叶背都有白色斑点,不随叶子的生长成而褪色。分株能力极强,有较强的适应性。
特性:具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。
开普芦荟
又称好望角芦荟。其茎直立,高度可达3—6米,叶长60—80厘米,叶子可达30—50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色,无侧枝。
特性:可用于医学上。世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。
皂质芦荟
茎杆短,绿叶长达50厘米左右稍向下弯,叶上有美丽的白色斑条纹,纹理清楚,叶片宽大肉质厚,含凝胶质较多,药性缓和,在民间常作药用,但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。
特性:可作药用,也可用于美容。 其他答案
随着全球性“芦荟热”的掀起,我国各地都有人栽种芦荟,厦门及附近地区种植的芦荟就有几百亩。许多人都在问“听说芦荟可以吃,是不是真的?芦荟到底有没有毒?多吃会不会有问题?
根据目前大量的科研资料表明,有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的,这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟(木立芦荟),但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全,根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明(急性毒性试验及长期毒性试验)中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病,想多吃一点,一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高**(也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了)。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害,少吃或停吃则很快恢复无碍。
库拉索芦荟也是可以食用的,只是它的叶皮厚,皮里含有较多的芦荟素,因此吃的方法有讲究:把皮与“肉”(凝胶)分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大,也可以把皮与“肉”分开吃。
日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素,所以食用时感觉更苦,难以下咽,但气味较好,一般人容易接受它的气味,不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量应比中国芦荟更少些。
常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用,还可以提高人体免疫力,日本医学界有人把各种食物按所谓的“**度”排列在一个表格里,“**度”越高排在越右面,也就是越“正”,自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面,而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面,也就是较“负”,说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。
芦荟怎么吃才健康 !
芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。
近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。
一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓。所以运用以下菜谱也需要谨慎!
制作方法一:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃
制作方法二:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。
制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错!
制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口
芦荟不仅能吃,而且能做在菜里吃。但并不是所有芦荟都能吃,也不是能吃的芦荟就可随便吃。芦荟有300多个品种,可以入药的只有十多种,而可食用的仅有几种。如“库拉索”芦荟可药用和食用,被各国广泛种植,华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种;木立芦荟(又称小木芦荟、木剑芦荟)是最好的药用品种,叶汁极苦;珍珠芦荟适合美容;不夜城芦荟、千代田锦芦荟等则只能作观赏。
研究芦荟方面的专家,大多数对芦荟能否入菜还是持谨慎态度。在中国预防医学院编辑的最新《食物成分表》里没有芦荟条目,因此传统看来芦荟不是食物。要成为食物新资源,按照卫生部的规定,必须做三阶段毒理试验。中科院华南植物研究所的朱亮峰教授最近对华芦荟的芦荟汁进行了三阶段毒理试验,结论是:华芦荟属无毒性,无蓄积毒性,无发现致畸、致突变作用。也就是说,华芦荟的去皮鲜叶是可以作为食物食用的。这个结论仅指华芦荟一个品种,而不是所有芦荟,因为各品种芦荟因品种、环境等原因,品质并不完全一样,品种之间相差甚远。
即使是可作为蔬菜食用的芦荟,依然有量的限制,一般的标准**是每人每天不宜超过15克,而且必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于芦荟的内皮里。特殊人群,如老人小孩、身体较弱者视情况应减少用量。
芦荟有各种食法
芦荟之所以被看作天然保健品食品,是因为其含有数十种营养物质如维素B2、维生素B6、维生素B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等。坚持服食芦荟,可有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。芦荟服食方法简单,能健体强身。澳大利亚、新西兰、印度、泰国、新加坡等国的居民则把服食芦荟看作平常事。
食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法,食用方法有:
生嚼芦荟叶肉 即把鲜芦荟叶切成3厘米至4厘米的段,洗净去皮即可; 每一种芦荟都能吃 都毒不死人 就看好吃不好吃 能不能吃下去了 每一种芦荟都能吃 都毒不死人 就看好吃不好吃 能不能吃下去了 一般都是外用好