莴笋怎么做好吃 莴笋炒鸡蛋的做法
小编在网络上发现很多爱种花的网友对莴笋[莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。]怎么[释义词目：怎么 拼音注释：zěn me 基本解释1.]做好吃[好吃，汉语的形容词。] 莴笋炒鸡蛋[炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材，葱、盐、料酒、食用油为调料炒制的一道菜。]的做法[基本解释1.处理事情方法。]的关注度比较高，小伙伴们现在肯定也是对与莴笋怎么做好吃 莴笋炒鸡蛋的做法的内容非常的感兴趣了，都想要了解具体的莴笋怎么做好吃 莴笋炒鸡蛋的做法到底是讲些什么内容，那么在这里小编建议大家可以好好阅读下方正文内容进行了解哦，文章底部或边栏上还有很多关于莴笋怎么做好吃 莴笋炒鸡蛋的做法的相关文章推荐，可以进一步了解。在这里小编建议大家可以点击下方的点击（前往）进行了解哦，会跳转到相关的页面，可以查阅到自己想要了解的信息。同时小编也欢迎大家到本网站当中查阅其他内容，如有任何建议也欢迎大家留言哦。
莴笋是常见的根茎类菜品，它口感脆嫩，能为人体补充多种维生素和矿物质，还能利尿消肿，也能降血糖，是一种物美价廉的保健性食材。只是莴笋怎么做好吃呢？我个人感觉莴笋炒鸡蛋最好吃，一会我就把莴笋炒鸡蛋的具体做法写出来分享给大家。
莴笋怎么做好吃 莴笋炒鸡蛋的做法
1、莴笋炒鸡蛋好吃
莴笋炒鸡蛋特别好吃，在做的时候，需要先把莴笋去掉外皮，然后从中间切开，再切成细丝，切好以后用清水焯一下取出备用，再取三个鸡蛋磕开打成蛋液，然后在炒锅中放油，加热以后把鸡蛋炒熟，取出，重新起锅放油把葱花炒香，再把莴笋丝放入，炒软以后放入少量醋再加入食用盐，炒匀以后放入炒好的鸡蛋出锅装盘即可。
2、莴笋凉拌好吃
莴笋凉拌也特别好吃，在制作时需要把它去皮切成薄片，然后再放入到沸水中焯一下，取出过冷水，再取一个彩椒切成细丝，在锅中放油加热以后放入适量的花椒炸出香气，倒入到莴笋中，再加入适量的香醋和蒜末调匀即可。
3、莴笋炒**[**即为切成丝状的肉，主要是指猪肉**。]好吃
莴笋炒肉也特别好吃，在炒制以前把**放入料酒和生抽腌制一下，再把莴笋切成块状，起锅放油后先放入葱花，再放入**炒到变色，最后把莴笋块放进去炒几下，加入适量的生抽，再放一点食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]，炒匀以后出锅装盘就可以。
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