怎样食用玫瑰花
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在医生的眼中，《本草纲目》是一部药典；在植物学家的眼中，《本草纲目》是一部植物百科全书；但在美容师的眼中，《本草纲目》分明就是一部女性养颜美体的宝典秘籍--艳丽玫瑰可美白、妖艳桃花能润色、清香茉莉可养发、高洁莲花能瘦身……女人如花，花护女人，天下的每个女子其实都可以拥有花一般的芬芳和美丽。
·艳丽玫瑰：除了带来爱情还能带来美白·玫瑰花除了娇艳带刺的诱惑，代表着浪漫爱情以外，它同时也是一种药食同源的食物。玫瑰外表讨人喜爱、香味迷人，娇艳的玫瑰生长在阳光炙热的夏季，要和虫害斗争。它们本身能够除去自由基的酵素有对抗阳光和杀菌的能力。这些成分对人体同样产生疗效。商店里的玫瑰花多用作香料，以美化居室。而茶叶店里的玫瑰花，则具有滋润身体、温养心脉之效。有首诗中对玫瑰花是这样描写的："闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。"
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花被认为是女人之花，不无道理。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，抒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。还可美颜护肤、对肝及胃有调理作章五第用，另外，它还可消除疲劳。
对于女性来说，多喝玫瑰花茶，有利于气血运行，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。我们平时说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常、淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润，身体健康。玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。食用玫瑰花在我国早已有之，早在宋代，民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的"玫瑰花酱"，人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔，可以做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等，而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。在疲乏的时候，可以为自己泡一杯玫瑰花茶，并根据个人口味加蜂蜜或冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]。气虚者还可以加3-5枚大枣，肾虚者则可加入15克枸杞。注意，不要把玫瑰花和茶叶一起泡，因为茶中含有大量的鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外要注意，月经期间不要饮用玫瑰花茶。玫瑰精油[精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。]真正的天然玫瑰精油带有些草腥味，味道层次多，反而假的闻起来有股甜美的味道。在护肤品中加入玫瑰精油，可以保湿抗老，改变暗黄的肤色。
泡澡在放好的洗澡水内滴入1-6滴精油，关好浴室的门，让带有精油气味的水蒸气充满浴室。将身体泡在水中至少10分钟，深深地吸入芳香的蒸汽。可排毒；减轻压力，缓解肌肉疼痛；舒缓神经，放松身心；美化肌肤。
淋浴在淋浴时，把2-3滴精油滴在毛巾上，擦拭身体，吸入香气。可促进血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]，美化肌肤。坐浴洗澡水只要放到臀部的高度，滴入1-2滴精油，以旋转的方式搅拌均匀即可。可放松神经，促进血液循环。手足浴把双手或双脚浸在滴入1-2滴精油的温水中，不超过10分钟。可改善粗糙的肌肤，治疗轻微的手脚部疾患。玫瑰水玫瑰花和玫瑰露[玫瑰花性甘微苦，温、无毒。]都是蒸馏玫瑰精油时的附加物。
古罗马时代，帝王贵族把玫瑰露和玫瑰水当成贵重的物品，洗澡时放在浴池里，或者当成美肌水使用。当时的人们已经知道玫瑰水对皮肤有舒缓的作用，适合敏感肌肤。洗澡后将玫瑰水喷在全身，能够防止皮肤干燥，为皮肤止痒。它的香味还可以缓和紧张的神经。082
玫瑰水可以修复晒伤的皮肤，用浸有玫瑰水的纸巾擦汗，不但舒服，还可防止皮肤发炎。玫瑰水也可以喷在头发上，滋润头发。玫瑰水还有消炎的作用。把它放在冰箱里冷却后使用，能收紧皮肤，效果更好。自制玫瑰面膜将玫瑰花瓣25-50克浸入100毫升水中，2小时后捣成糊状。睡前敷于面部，干后用温水洗去。
功效：滋润肌肤，促进血液循环，改善肤色。
本草美食
◎茉莉玫瑰冰糖粥材料：粳米100克、茉莉花[茉莉，别名：茉莉花，拉丁文名：Jasminum sambac (L.]30克、玫瑰花20克、冰糖30克。
做法：茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净；粳米淘洗干净，浸泡半小时，然后与茉莉花和玫瑰花一同放入锅中，留几片玫瑰花瓣备用；锅中加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后转小火煮至米开汤浓，停火；加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。
功效：可美白、润肤。
◎玫瑰龙眼醋
材料：龙眼(桂圆)600克、冰糖300克、糯米醋500克、玫瑰花5克。·方秘颜养的然天最中目纲草本做法：龙眼洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用；以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口；贴上制作日期卷标，放置于阴凉处；静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
功效：玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富的铁元素，可养气血、排宿便、增强记1083
忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出**好气色。玫瑰："气香性温，味甘微苦，入脾、肝脏，和血行血。"《本草纲目拾遗》
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