如何经营好蔬菜水果店
今天农业百科网给各位分享如何做好蔬菜生意的知识，其中也会对如何经营好蔬菜水果店(怎样开好一个蔬菜水果店)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
如何经营好蔬菜水果店
水果蔬菜超市经营模式：分为买卖水果差价赚钱、不赚取差价，赚会员费、主营水果，同售其他货品、扩张做加盟、做to B生意。前两种方式较为常见。第一种通过在批发市场或者渠道端购买水果，在自己店铺加价拿去卖，在差价中赚钱；第二种：以接近原价的金额售卖给会员们，赚取微薄利润，主要赚取的是会员费用。
1、买卖水果差价赚钱
这是最普通的一种模式，就是去批发市场或者渠道端拿水果，然后加价拿去卖，在差价中赚钱。
至于运营过程中，各种活动套路，打折，低价，赠送等都是在让出加价的份额，本质就是做买卖。
或者进货水果，做成水果切，水果沙拉，也只是产品形态上有所改变，增加了切水果，搭配水果人力成本，为顾客提供了吃的便利，增加吃的口感，这些方式是提高了水果本身的附加值，所以相对利润会比卖水果高一些。
现在还有一些水果店，为了避免地摊对自己的冲击，地摊和水果店一起搞，水果店每天都开着，只要有人收店就行，另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势，怎么赚钱怎么来，不管路子有多野，地摊既然挤压了水果店，水果店也主动出击去挤压地摊，又有什么不可以呢。
这些方式都是在做水果买卖，赚水果差价，很普遍，基本上都是这个方式玩法。
2、不赚差价，赚会员费
这是另外一种赚钱盈利模式，水果店里面卖的水果微利，几乎趋近与成本价，但是只能对会员销售，会员按年，月，周等进行设计，收取一定的会员费。
这种模式是利用会员费在盈利，区别于上面的买卖水果赚钱的模式。
一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多，全年不搞任何活动，营销折腾的少，会员就是最长线的活动，把控好产品质量就行，但是要做起来也要有过程，顾客一下掏出那么多钱去办会员卡，别人心里会有很多的顾虑，有很多心里层面的障碍要去帮助顾客解决。
很多也会有两种模式一起用，在水果店里水果店都有两个价格，一个普通价，适用于非会员，一个是会员价，使用于会员，这是两种模式一起结合的例子。普通价格常常搞活动，会员看情况能不能做折上折，玩法相对比较复杂，背后一定要有一套支持会员的系统，否则根本玩不动。
3、主营水果，同售其他货品
为了减少水果店内坪效中的损耗，在水果店内会进一些零食，饮料，其他百货等，这些能销售出去的货品，只要能满足顾客的需求，也会进行上架铺货，这些相对水果来说，损耗低，而且现在基本上都是供应商在铺货，能卖出去就赚一些钱，卖不出去过期了，都退还给供应商。
还有就是【摘要】
想开个蔬菜水果店，应该怎么经营？【提问】
水果蔬菜超市经营模式：分为买卖水果差价赚钱、不赚取差价，赚会员费、主营水果，同售其他货品、扩张做加盟、做to B生意。前两种方式较为常见。第一种通过在批发市场或者渠道端购买水果，在自己店铺加价拿去卖，在差价中赚钱；第二种：以接近原价的金额售卖给会员们，赚取微薄利润，主要赚取的是会员费用。
1、买卖水果差价赚钱
这是最普通的一种模式，就是去批发市场或者渠道端拿水果，然后加价拿去卖，在差价中赚钱。
至于运营过程中，各种活动套路，打折，低价，赠送等都是在让出加价的份额，本质就是做买卖。
或者进货水果，做成水果切，水果沙拉，也只是产品形态上有所改变，增加了切水果，搭配水果人力成本，为顾客提供了吃的便利，增加吃的口感，这些方式是提高了水果本身的附加值，所以相对利润会比卖水果高一些。
现在还有一些水果店，为了避免地摊对自己的冲击，地摊和水果店一起搞，水果店每天都开着，只要有人收店就行，另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势，怎么赚钱怎么来，不管路子有多野，地摊既然挤压了水果店，水果店也主动出击去挤压地摊，又有什么不可以呢。
这些方式都是在做水果买卖，赚水果差价，很普遍，基本上都是这个方式玩法。
2、不赚差价，赚会员费
这是另外一种赚钱盈利模式，水果店里面卖的水果微利，几乎趋近与成本价，但是只能对会员销售，会员按年，月，周等进行设计，收取一定的会员费。
这种模式是利用会员费在盈利，区别于上面的买卖水果赚钱的模式。
一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多，全年不搞任何活动，营销折腾的少，会员就是最长线的活动，把控好产品质量就行，但是要做起来也要有过程，顾客一下掏出那么多钱去办会员卡，别人心里会有很多的顾虑，有很多心里层面的障碍要去帮助顾客解决。
很多也会有两种模式一起用，在水果店里水果店都有两个价格，一个普通价，适用于非会员，一个是会员价，使用于会员，这是两种模式一起结合的例子。普通价格常常搞活动，会员看情况能不能做折上折，玩法相对比较复杂，背后一定要有一套支持会员的系统，否则根本玩不动。
3、主营水果，同售其他货品
为了减少水果店内坪效中的损耗，在水果店内会进一些零食，饮料，其他百货等，这些能销售出去的货品，只要能满足顾客的需求，也会进行上架铺货，这些相对水果来说，损耗低，而且现在基本上都是供应商在铺货，能卖出去就赚一些钱，卖不出去过期了，都退还给供应商。
还有就是【回答】
水果店能不能去卖其他生鲜，买菜之类，网上也很多人探讨这个问题，大家身边也可以去看看，水果店很少回去卖菜，菜店会附带一些水果，为什么呢，不好说，要为这个事实，这个现象编一些理由进去，找一些论据去说，也说得通，不管怎么样最终的结果事实就是这样，这都是市场最终得出的客观事实。
4、扩张做加盟
这种模式赚钱都已经是高段位的玩法了，加盟可以赚加盟费，也可以赚运营抽成，或者在供应链上去赚钱，这都是水果店行业沉淀了很久之后才会去搞的事情。
现在在我水果店群里面，我发现有很多的老板都有往这方面靠拢的苗头，这都不是说说的，有些老板总结能力非常强，适应能力也很强，时刻对自己进行纠错，见微知著，后浪的能量无限，一直不断的在总结一套标准化的打法，只要自己在开店中不断总结出了一套有效的SOP，再加上市场能力还行，供应链上积累一些资源，做加盟这个事情基本上都可以启动了。
5、做to B生意
什么叫to B，to B 就是面向企业，**，单位等做服务的意思。而另外一个就是to C，to C就是面向个人做生意，比如现在大家开水果店，卖给周边顾客的生意，由顾客来买单就是to C。
而to B是由企事业单位来买单。卖水果所谓的to B就是把水果卖到学校，公司，食堂等等一些单位，付钱给你的是这些公司主体。
为什么要区分开to C和to B，这两个模式是有本质上的差别，从销售决策群体，销售打法上都会不一样。
to B生意的生意打开市场比做个人难多了，但是做起来了，因为建立了渠道非常稳，做利润却比个人好很多，有点类似三年不开张，开张吃三年的味道。
天天守店争抢小鱼虾，出去找找大鱼也是条路子。【回答】
创业投资,商业经济
轰轰烈烈的饰品加盟，曾经一波高过一波，然而现在慢慢要降下帷幕，有的加盟总部带着遗憾离开，有的加盟总部还在做着梦想 这一切都是饰品本身的属性决定的，一个饰品店，商品几千种，不可能来自同一个厂家，饰品生产厂家十几年来，一直是通过批发走向零售店，加盟总部实际上就是一个批发商，这是无法改变的事实 所以很多人加盟后，慢慢就会在就近的饰品批发市场进货来满足自已的货源需要；一些大的批发商慢慢取代了这些加盟总部，也就是说，这些加盟总部其实就是一个领进门的作用 饰品店无论大小，都会有自已的生存之道，难的不是如何经营，而是如何入门，很多饰品创业者失败就失败在无法规避开业风险； 常见的开业风险有： 选址失误风险 首批配货风险 店面形象风险 选址失误风险：对于饰品专卖店来说，选址是第一大风险，很多创业者没有做过店面生意，基本的选址都不会，难免出现重大失误，选址失误是无法弥补的，也是不可改变的； 首批配货风险：一个三十来平方的饰品店，首期配货要达到四五万左右，面积大一点的要七八万之多，品种有几千种，面对市场上几十万种商品，如何选择合理的品种，如何能保证你选择商品能够让消费者认可？自已选的货卖不掉怎么办？卖不掉就是风险，一半卖不掉，就是几万元！！由于以前没有从事过饰品生意，只是对饰品有爱好，开业选货完全凭自已的感觉，首批选货可能有一半以上存在滞销风险，这也是一笔不小的损失 店面形象风险：店面形象也是饰品创业者的开业风险之一，店面形象的功能就是如何让顾客进门，由于没有专业的店面形象，店面形象五花八门，消费者对饰品目前还没有形成品牌意识，所以店面形象成为最大的识别系统，很多店面就是一张苦瓜脸，如何迎客？如何销售？ 另外：一个饰品店开业，除了配货外，琐碎的事比较多，例如店名用什么？一个好听的名字，是很重要的；如何装修？用什么主色调？店内如何布置？灯光如何处理？还有一些陈列的小道具哪里去买？包装袋卡片哪里有？购物袋要不要，别的店都有，要不要印？要不要用贵宾卡，那么小的量怎么做？产品坏了，如何维修？哪里去找维修工具与材料？。。。 阿伊呀女孩时尚用品是著名主持人李湘代言、阿呀呀(香港)饰品企业集团公司推出的全新品牌。阿伊呀对加盟店实施物流配送统一化，店面设计时尚化，员工培训专业化，充分保证加盟商的盈利，从而实现公司与加盟商的共赢。在管理上实现电子商务信息网络化，公司构建计算机商务网络系统，建立了管理、生产、销售等各个环节的计算机终端网络，实现了内部资源共享和网络化管理。 在产品开发上，阿伊呀女孩时尚用品建立了产品信息管理中心，与日本、韩国、欧美等国家的企业开展长期合作，时刻掌握时尚潮流动向，每年开发新饰品达上万种。在品牌提升上，公司邀请华语著名主持人李湘担任阿伊呀品牌形象代言人、品牌推广公关活动和品牌形象广告投放三者相结合的策略， 先后在《新浪网》、《 知音》、《女友》、《精品购物指南》、《瑞丽》、《中国时尚品牌网》等媒体上进行广告宣传，的品牌风格。 阿伊呀一直力求新颖，注重时尚，时刻把握来自日本、韩国、欧美的时尚气息，力求做到国际流行元素与东方文化相结合，让时尚个性发挥到极限，为懂得寻求时尚、善于发现美丽的你提供全方位的展现方式。
做蔬菜批发生意怎么做？
先去联系好货源吧，调查一下蔬菜市场的情况（价款、好坏、时间、货源来源、新鲜程度等等）。 1、首先你要考察好市场，先看好什么地方有市场，缺什么货，价格是多少，两地的蔬菜差价必须大，（不大有量也行）。然后就是进货啊！最好是到那些种植的比较成规模的地方！ 2、你是想只是弄几种蔬菜，要考虑好在什么地方储存，最好有冷库的地方！ 3、去菜市场摸摸行情，然后了解供求价格，试着收些菜，在转手批发，要起的早些。只有做着做着就摸出门道了。 你现在都知道些什么？ 买的时候要注意品质，只要不烂，没病，都可以销的动，就算不赚也陪不了多少，主要还是行情，一般能赚点就批出去了。 4、我觉得蔬菜这个运输太远了问题很多呀，一般都是就近销售。如果你的蔬菜好的话，可以和超市联系，看看能不能销售。看看能不能作出个品牌来，比如宣传你们的蔬菜是无污染呀等特色。报价简单呀，随时通过手机短信发送给用户就行了。
蔬菜配送怎么赚钱？
一、赚差价。 低进高出，控制好损耗与物流成本，不然你进出的价差还抵不上损耗费与物流费。 二、提规模。 1.团购：即想大型酒店企业餐馆配送，存在量大价格低，质量要求严格，有一定的压款期，还有可能结不上账。做好挣钱没得说。量大进货价就低嘛，稳定的订单还能降低你的损耗和物流费。 2.居民全品类配送：这是个细致活。新鲜、齐全、实惠、安全、及时是基础，即你提供的是社区居民每日厨房食材解决方案。做好店铺或者仓库或者基地的工作，做好推广，搞好物流就好。说起来简单，做起来就头大。 三、要补贴。 规模上去了，你可以去上游建基地，或者建农业合作社，向**要补贴了。 蔬菜配送生意怎么做？ 1、客户，客户是关键，先找小的单位进行配送。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。 2、渠道，如果像昆明拉克达一样有自建基地当然最好，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。前面小编也曾提到过此问题。 3、配送，配送一定要及时，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。 4.最后就是管理，一定要做好公司内部人员的管理，以及外部客户的关系管理。 做好了以上这些，在这个行业中立足就是件容易的事情了。
我想做蔬菜批发生意，我应该怎么做？
首先你要有自己的运输工具、汽车。想买卖什么菜就到各地去收 ，当然了， 种菜多的地方也有代收的 ，也就是别人帮你收 。 然后一斤提你多少钱 提的钱很少，搞蔬菜批发的话是不用店面和摊位的， 但是你进市场去搞批发的话 ，进门要交费的。 费用问题各地不一样。 有按车收费，有按斤收费的 ，总之不多， 自己是能带磅进市场哦， 要租市场的磅来 ，用价格也不高。 总之，现在蔬菜市场价格可观 蛮能赚钱的。
本人家里是做单一蔬菜批发生意，现准备扩大经营，开一家蔬菜配送公司，求助！
1.一般大中型的饭店、食堂等他们都已经有稳定的货源，别人早就联系好了，你如果唐突的进去问他们的话，基本上没有效果的。即使达成了一致协议但是他们肯定会把价格压得很低，对你不利。 2.你自己是生产基地干嘛要自己亲力亲为啊，你最主要的任务是把蔬菜的品种选好，培育出卖相好看，又有营养的蔬菜，千万不能是有害的蔬菜。 3.销售的话，你刚开始最好先去联系每个城市的大的批发市场，价格给他们一点优惠，做批发的人会自己联系你要货的，而且前期刚开始跑批发市场的效果绝对比餐馆好。 4.即使你问了10个批发商1个有意向，你再跟进一下，给他点好处，他从你那里进货10车你的利润一下子不就上来了。 蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。 对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应的标杆客户。 1.比如说蔬菜配送行业的龙头老大千喜鹤，开始就定位好了军队食堂配送这个细分而又庞大的客群，首先靠着搞定了石家庄陆军指挥学院的食堂这个标杆客户后，迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚，时至今日已经占据国内军队院校的80%的食材配送份额，成为了蔬菜配送行业的顶级巨头。 2.蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。 3.一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。 4.这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。 5.起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。 6.对于非标品(如蔬菜类），规模做到一定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地。 7.标品赚钱主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益，非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。
做蔬菜批发生意怎么做？
先去联系好货源吧，调查一下蔬菜市场的情况（价款、好坏、时间、货源来源、新鲜程度等等）。 1、首先你要考察好市场，先看好什么地方有市场，缺什么货，价格是多少，两地的蔬菜差价必须大，（不大有量也行）。然后就是进货啊！最好是到那些种植的比较成规模的地方！ 2、你是想只是弄几种蔬菜，要考虑好在什么地方储存，最好有冷库的地方！ 3、去菜市场摸摸行情，然后了解供求价格，试着收些菜，在转手批发，要起的早些。只有做着做着就摸出门道了。 你现在都知道些什么？ 买的时候要注意品质，只要不烂，没病，都可以销的动，就算不赚也陪不了多少，主要还是行情，一般能赚点就批出去了。 4、我觉得蔬菜这个运输太远了问题很多呀，一般都是就近销售。如果你的蔬菜好的话，可以和超市联系，看看能不能销售。看看能不能作出个品牌来，比如宣传你们的蔬菜是无污染呀等特色。报价简单呀，随时通过手机短信发送给用户就行了。
蔬菜批发生意应该怎么做？
蔬菜批发生意应该怎么做？