田间路旁常见杂草图谱及效用

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小时候，不管在山上、在田里、还是在路边，总能看到林林总总的小花小草，或表面类似，或独具特色，而它们的名字仿佛老是一个谜。今天我们就盘点一下这些叫不出名字的草木，大约，还能唤起你儿时的回忆。很多看起来不起眼的杂草另有这很高的药用价值呢。

鼠曲草

亦名阴暗菜，全株有白的绵毛，官方草药名叫“追骨风”，属菊科[菊科，双子叶植物纲，菊亚纲的第一大科。]草本[草本 主要有两种含义：一是具有木质部不甚发达的草质或肉质的茎，而其地上部分大都于当年枯萎的植物体。]植物。江浙地域官方常于阴暗前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。

棒头草

农田常现杂草，一年生草本，成株秆丛生，润滑无毛。

看麦娘

别号山高梁，一年生草本植物，每一年的4-8月开花、结果。全草入药[入药是把采集来的物品用作治病的药物。]，味淡，凉。

球序卷耳

石竹科，卷耳属。别名[别名，法定名符或规范的名称以外的名称，一种人、事、物、业在官方法定的名称之外还有另外的一种名称，或同是用之于书面，或同是用之于口语，有地方称之为昵称。]婆婆指甲菜、粘毛卷耳。二年生或偶然一年生草本。苗期11月份至翌年2月份。花果期4～5月份。种子繁衍。喜生于枯燥松散的泥土。

车前草[车前草是利水渗湿中药，主治：主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。]

别名车轮菜，多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]草本，连花茎高达50cm，具须根。具备祛痰、镇咳、平喘等感化。发育在山野、路旁、花园、河干等地。

猪殃殃

别名锯锯草，疏血草，是茜草科小草本，属于双子叶草木。其嫩苗可作菜，据说猪食之则病，故名猪殃殃。

酢浆草[酢浆草，别名酸味草、鸠酸、酸醋酱。]

别名三叶草。多年生草本。黄色的叫黄花酢浆草，红色的叫红花酢浆草。喜朝阳、暖和、潮湿的状况，夏天酷热地域宜遮半荫，耐旱身手很强，不抗寒，普通园土均可发育，夏天有短时间的休眠。

蛇莓

蔷薇科草木，在我国散布[散布， 传布；传播。]普遍，具备药用价值，也可同时观花、果、叶，园林结果凸起。这个大伙小时候应当都吃过。

积雪草

伞形科，积雪草属。爬行草本，生于阴湿荒地、村旁、路边、水沟边。茎伏地，节上生根。叶互生，叶柄长；叶片圆形或肾形。

野外水苏

唇形科，水苏属。一年生草木，高30—50cm，有在节上生须根的根茎。

细叶芹

伞形科，芹属。一年生草本，是常现的农田杂草之一。

白花鬼针草

菊科。一年生竖立草本。茎钝四棱形，无毛或上部被极稀的柔毛。

通泉草[通泉草，中药名。]

为通泉草属的一年生草本植物，高3~30cm，遍及世界，仅内蒙古、宁夏、青海及新疆未见标本。通泉草的全草可用于止痛，健胃，解毒消肿。

蓬蔂（lei）

蔷薇科， 悬钩子属 。浙江一带俗名”阿公公”、”喵喵子”。一种野生的生果，球状，红色的表面，两头空心的，滋味像草莓，但比草莓滋味要好吃很多!在华东地区较为常现。五月份最多，滋味最好。

葎草

**科，葎草属。又称拉拉秧、拉拉藤、五爪龙，多年生茎蔓草本植物。嫩茎和叶可做食草动物饲料。可入药。

黄鹌菜

菊科，黄鹌菜属。一年生草本，茎竖立。植物体折断有白的乳汁流出，开黄色花。收载于汪颖《食品本草》形若苦荬，中国江南各地普遍野生，作野菜食用。

多裂翅果菊

菊科，翅果菊属。折断枝叶有白的乳汁，为兔子喜欢草木。

石龙芮

毛茛科，毛茛属。亦名水芹菜。以全草入药。夏天采收，洗净晒干或鲜用。

*柱菊

菊科，*柱菊属。别名座地菊。一年生矮小草本，茎平日短于叶，丛生。

马兰

菊科，马兰属。别名马兰头。能清热解毒，散瘀止血，利湿，消食，消积。

泥胡菜

菊科，泥胡菜属。别名铰剪草。泥胡菜我国各地均有散布。中药用全草。

扬子毛茛

毛茛科，毛莨属。多年生草本，须根伸长簇生。

荠菜

十字花科，荠菜属。荠菜是一种人们喜欢的可食用野菜，遍及全球。其养分价值很高，食用方法多种多样，具备很高的药用价值。

荔枝草

唇形科，鼠尾草属。竖立草本，主根肥厚，向下直伸，有少数须根。

艾草

菊科，蒿属。别名艾蒿。是一种多年生草本植物，散布于亚洲及欧洲地区。普通用于针灸术的“灸”。

苦苣菜

菊科，苦苣菜属。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，外面绿色，反面灰绿色；花鲜黄色。多用作饲料，为豢养幼鹅的好青饲料，也有种植作蔬菜，叶有苦味，人多不喜食，有降血压感化。

风车草

莎草科，莎草属。

薤（xie）白

百合科，葱属。别号小根蒜、山蒜、野蒜。李时珍说：”其根煮食、糟藏、醋浸咸宜”。根色白，作药用，名薤白。

附地菜

紫草科，附地菜属。有青草气，味微甜蜜。

一点红[一点红别名：叶下红、羊蹄草、红背叶、七十二枝花、假芥兰、山羊草、天毛草、野芥兰、牛尾膝、喇叭红草、羊蹄角、散血丹。]

菊科，一点红属。一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，疏血散瘀，利水消肿。其食用部位为嫩茎叶，食法多样，可炒食，也可作汤或火锅用菜，口感清爽，具备相同茼蒿的香味。一点红采摘嫩梢，滚水焯后，加蒜蓉炒食，作汤。食味柔滑，幽香可口。

一年蓬