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火龙果的功效和作用 火龙果图片

农业百科网 发布时间:2024-07-20 23:00:31分类:农业

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火龙果因为长的很像一团燃烧的红色火球而得名,火龙果的果肉口感细腻,质地温和,有独特的清香且富含多种营养成分、膳食纤维,所以在日常生活中很受人们喜爱。那么你知道火龙果的功效与作用吗?一起来看看吧!

火龙果的功效与作用

1、防止血管硬化[血管硬化是指血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化.许多老年人都有不同程度的血管硬化现象,血管是非常富有弹性的,为了使血液流动顺畅,所以内壁很柔软。]:火龙果果实中的花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗**剂,能有效防止血管硬化。

2、排毒护胃:火龙果中富含植物性白蛋白[血清总蛋白可分为白蛋白和球蛋白两类。],这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥:火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌[大肠癌是常见的恶性肿瘤,包括结肠癌和直肠癌。]的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血:火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

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火龙果怎么吃

1、火龙果汁[果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。]:将火龙果去皮,切成小块或小丁,放入榨汁机[榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用。]中,可以留少许做好后放在果汁上面;榨汁机中加入白糖和开水;启动榨汁机,停止工作后倒出果汁,把小丁加入果汁中即可。

2、炸火龙果

将火龙过果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状,将火龙果片放入10分钟备用;在锅里放油烧沸,将裹了粉的火龙果片放入油中,外面发黄捞起即可。

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