可以做菜吃的花有哪些

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可以做菜吃的花有哪些

农村里的一种花，不仅可以做菜，可以驱蚊，还可以酿成上等的好蜂蜜

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能做菜吃的花：

1、玫瑰花

玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。玫瑰花中维生素C含量较高，还含有多酚。长期食用其美容效果不错，其具有SOD活性，可以清除色素沉着，让我们的皮肤红润白皙有弹性。玫瑰花中膳食纤维含量在花中相对较高。膳食纤维使人产生一定的饱腹感，产生的能量又很低，还可以促进肠蠕动。

对辅助平稳血糖，维持正常的血脂、血压有一定作用，让女士更为看重的是有辅助减肥的作用。在烹饪过程中加入玫瑰花瓣，每当你品尝到玫瑰花馅的汤圆，饼干，凉粉等菜肴时，好吃的同时，更是满满的浪漫气息。让花香弥漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒酿年糕等美味中。

2、桂花

可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。在制作食物时，通常我们用的是干桂花。

3、槐花

槐花中所含的芦丁、槲皮素、槐花二醇等营养素，可以辅助增强毛细血管抵抗力、改善血管壁弹性、长期食用对心血管患者有好处。

可以做成槐花饼、槐花汤、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬间让唇齿间溢满淡淡的清香，一呼一吸之间都带着花香。

4、桃花

桃花中含有香豆精、维生素A、维生素C等多种营养素，这些营养素共同作用可以促进新陈代谢，滋润皮肤。看见桃花，不由自主地会想到少女姣好的容颜。可做成桃花羹。

扩展资料：

蔬菜和花卉本身没有截然区别，都是植物体的一部分，花是植物的生殖器官，叶片是植物的营养器官，蔬菜里也包括花，大家吃的菜花就是一种可直接吃的花器官。

关于花卉的营养，花卉中对人体有用的物质有近百种，在中医看来，花都有其独特的作用，比如茉莉花可以清热解毒，牡丹花能泻伏火、散淤血，月季花可提取香精、制作蜜饯，金银花清热解毒，百合花能止咳。”

花中含有特殊物质，不能长期吃，这也许就是为什么吃花不像吃菜那么普及的原因。比如北方有吃槐花的习惯，但槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质敏感，吃过槐花后皮肤经阳光直射，就有可能导致代谢障碍，诱发日光性皮炎。

花瓣中往往含有药性成分，不是人人体质都适合，比如菊花、金银花、桃花都是药，或清热或泄下，因此要把花当药物来看，而不是当成蔬菜来看待。

参考资料来源：

人民网-花痴还是吃花，看看这些能吃的花吧！

人民网-“花痴”可以 但“吃花”还得谨慎点

花瓣真的可以吃吗?

像夹竹桃花有毒，不能吃。
金针花，可以做菜，但要先晾干或水里焯过虑去毒素。
南瓜花，丝瓜花也可以做菜，我们这用丝瓜花加湿面粉放入油里煎油果子，别有风味。
像红花，金银花等之类可做药材，入煎剂，亦可处入药膳。
吃过桂花做的糕，吃过木棉花做的果脯。
杜鹃花，其中的红色杜鹃也就是映山红是无毒的，味道有点酸甜，小时去采的时侯常吃，而黄与白的含有毒素，勿食。

哪些花可以吃？

哪些花是可以吃的呢？专家来为你揭示这个大家族

可食用的玫瑰或月季大家都种了什么品种

月季花可以吃吗？常见的可食用玫瑰有哪些品种？一起了解一下

什么颜色的桂花都可以吃吗

一般都能吃。刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的，必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用，如果实在着急也必须简单的处理一下才能好吃。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。要吃鲜桂花，也可以将洗净的鲜桂花用布包起来，挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀，然后装入玻璃压实并密封，腌制4天以上才可以取出食用。

一种可食用的花，一般用来炖汤，口感糯糯的，不知道花叫什么名字，求大神回复！

昙花，我栽过。花期短，在夜晚开放。怕阳光，花很漂亮，但很难看见它开，有昙花一现之说。食用有一定的药用价值。具有软便去毒，清热疗喘的功效。兼职治高血压、血脂过高等症。

花卉的种类及名称有哪些？

花卉名称如下：

1、玫瑰花

玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，“如今大概已遍布全世界，主要出现于温带。

原始的品种包括野生“玫瑰”（实为蔷薇）共有250种不同种类，而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为「香味玫瑰」，但其中只有三种是其它现代所谓“玫瑰”的「亲代」，由于花香优雅，而以大片面积栽种

2、康乃馨

康乃馨作为花卉名称，是英文Carnation一词的音译词，它是一种大量种植的石竹科、石竹属多年生植物，是玫瑰的一种。通常开重瓣花，花色多样且鲜艳，气味芳香。康乃馨是最受欢迎的切花之一，代表了健康和美好。可供作插花、胸花等。花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

3、百合花

百合，学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。

4、月季

月季（学名：Rosa chinensisJacq.），被称为花中皇后，又称月月红，蔷薇科。常绿，半常绿低矮灌木，四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季花。

自然花期8月到次年4月，花成大型，由内向外，呈发散型，有浓郁香气，可广泛用于园艺栽培和切花。月季种类主要有切花月季、食用玫瑰、藤本月季、地被月季等。中国是月季的原产地之一。月季是山东省莱州市、江苏淮安市以及河北省邯郸市河南省南阳市的市花。红色切花更成为情人间必送的礼物之一，并成为爱情诗歌的主题。月季花也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。

5、太阳花

太阳花（拉丁学名：Portulaca grandiflora），又称松叶牡丹、半支莲，马齿苋科马齿苋属多年生花卉，常作一年生栽培。喜欢温暖、阳光充足而干燥的环境，见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有“太阳花、午时花”之名。

原产于南美洲的巴西。现中国各地均有栽培。花色繁多，有淡香味，易养易成活。

拓展资料：

花卉行业前景

1、《中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》显示，截至2012年，我国花卉企业共有4.3万家，从业人员463万人，而花卉行业销售收入为1207.7亿元，每家企业平均销售收入仅为280万元，从业人员人均创收为2.6万元。花卉行业整体处于比较低的水平，亟需通过产业集聚提高花卉企业的经营规模和经营效益。

2、尽管花卉产业发展面临着比较大的困难，但是这也是花卉企业加强自身核心竞争力的重要阶段。在我国经济发展、城镇化深入和园林城市建设等多重因素的推动下，我国花卉产业有望迎来广阔的发展空间，具有竞争实力的企业有望在激流的竞争中突出重围，实现自身做大做强。