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巴旦木和杏仁的区别:种类不同 产地不同

农业百科网 发布时间:2024-08-21 10:00:08分类:农业

小编在网络上发现很多爱种花的网友对巴旦[巴旦伊是朗语的音译。]木和杏仁[杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。]的区别[区别,拼音为qūbié,别是指两个或两个以上的事物间的不同。]:种类[根据事物本身的性质或特点而分成的门类。]不同[不同是一个词,基本意思是不相同。] 产地[产地,某种物品的生产、出产或制造的地点。]不同的关注度比较高,小伙伴们现在肯定也是对与巴旦木和杏仁的区别:种类不同 产地不同的内容非常的感兴趣了,都想要了解具体的巴旦木和杏仁的区别:种类不同 产地不同到底是讲些什么内容,那么在这里小编建议大家可以好好阅读下方正文内容进行了解哦,文章底部或边栏上还有很多关于巴旦木和杏仁的区别:种类不同 产地不同的相关文章推荐,可以进一步了解。在这里小编建议大家可以点击下方的点击(前往)进行了解哦,会跳转到相关的页面,可以查阅到自己想要了解的信息。同时小编也欢迎大家到本网站当中查阅其他内容,如有任何建议也欢迎大家留言哦。

巴旦木和杏仁的区别:种类不同 产地不同

巴旦木和杏仁主要有五点区别。巴旦木是扁桃的内核,产地集中在新疆地区,果仁呈土黄色[土黄色是一种颜色,是黄色系的颜色,也是一种中国传统的颜色。],为椭圆形[椭圆形是由圆形变成的长圆形,比圆形扁。],口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]较脆,可以健胃润肠、减肥瘦身;杏仁是杏的种子,产地分布较广,果仁的表面有条状沟壑和棕色果皮,口感微苦,能够降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题。]、抗**[抗**是指抗**自由基的简称,英文Anti-Oxidant。]

1、种类不同

巴旦木

在巴旦木和杏仁的区别中,种类不同是区别之一,它们是两种不同的坚果。巴旦木又叫巴旦杏和扁桃仁,是扁桃的内核,是蔷薇科[蔷薇科(Rosaceae),双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;叶互生,常有托叶;花两性,辐射对称,颜色各种;花托多少中空,花被即着生于其周缘;萼片4-5,有时具副萼;花瓣4-5或有时缺;雄蕊多数,周位,稀5或10;子房由1至多个、分离或合生的心皮所成,上位或下位;花柱分离或合生,顶生、侧生或基生;胚珠每室1至多颗;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。]桃亚属植物;杏仁又叫杏核仁、苦杏仁、木落子,是蔷薇科植物,杏的种子。

2、产地不同

在产地方面,巴旦木最大的产地在美国的加利福尼亚州,在国内则主要集中在新疆地区,是新疆地区的特产坚果;杏仁的分布范围较为广泛,除了广东海南等地,全国各地均有种植,多分布于北方地区。

3、外观不同

杏仁

在外观方面,巴旦木的果壳比较薄,果仁呈土黄色,为椭圆形,个头较大;杏仁的果壳较厚较坚硬,果仁的表面有条状沟壑,还有一层棕色的果皮,一端比较圆,另一端比较尖,个头要比巴旦木小。

4、口感不同

在口感方面,巴旦木气味香甜,口感较脆,非常适合作为零食食用;杏仁气味芳香但吃起来微苦,如果是经过处理的杏仁,苦味会不明显,还会带有淡淡的咸味,除了作为零食,还可以入药。

5、功效不同

巴旦木

巴旦木和杏仁在功效方面也有不同。巴旦木可以健胃润肠、减肥瘦身、安神明目,孕妇适量食用巴旦木对胎儿的发育有好处;杏仁能够降血脂、抗**、预防心脏疾病,但是生吃或者多吃会中毒,孕妇不适合食用。

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