鸭舌草的功效与作用：具有清热、凉血、利尿、清热解毒的功效

小编在网络上发现很多爱种花的网友对鸭舌[鸭舌（duck tongue）是食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。]草的功效[功效，汉语词汇。]与作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]：具有[即拥有且存有主述事物的属性特征。]清热[清热是中医名词。]、凉血[凉血，医学名词．是治疗血热的一种方法。]、利尿[利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。]、清热解毒[清热解毒，清热法之一。]的功效的关注度比较高，小伙伴们现在肯定也是对与鸭舌草的功效与作用：具有清热、凉血、利尿、清热解毒的功效的内容[1.]非常的感兴趣了，都想要了解具体的鸭舌草的功效与作用：具有清热、凉血、利尿、清热解毒的功效到底是讲些什么内容，那么在这里小编建议大家可以好好阅读下方正文内容进行了解哦，文章底部或边栏上还有很多关于鸭舌草的功效与作用：具有清热、凉血、利尿、清热解毒的功效的相关文章推荐，可以进一步了解。在这里小编建议大家可以点击下方的点击（前往）进行了解哦，会跳转到相关的页面，可以查阅到自己想要了解的信息。同时小编也欢迎大家到本网站当中查阅其他内容，如有任何建议也欢迎大家留言哦。

很多植物都是在不同的地方有不同的名字，今天小编要说的是鸭舌草，可能大家不知道鸭舌草是什么，不要紧，小编给你介绍一下说不定你就想起来是什么了。

鸭舌草也叫水锦葵、水玉簪、肥菜，既能入药也能煮食。是水生草本植物，根状茎极短，具柔软须根，茎直立或斜上。全株光滑无毛，叶片形状和大小变化较大，在全国的水稻种植区，以及长江流域及以南地区均有分布。

鸭舌草是凉性食物，具有清热、凉血、利尿、清热解毒的功效。在一些医术中还能找到它治疗痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、外敷肿疮、蛇咬等作用。

1、治吐血

鸭舌草少许和猪肉一起炖食。

2、治赤白痢[中医指大便中带脓血的痢疾。]疾

鸭舌草适量，晒干后用作泡茶，连喝三四就能看见效果了。

3、治疔疮

鸭舌草加桐油捣碎直接敷在患处。

鸭舌草作为一种可以食用的草本植物，内含多种营养成分：每100克鸭舌草中就分别含有：蛋白质和纤维素0.6克，脂肪0.1克，钙40毫克、鳞80毫克，及多种维生素。

材料：鸭舌草、猪肘[猪肘是指猪身上前肘、后肘的地方。]肉、料酒、盐、味精、酱油、大葱、生姜。

制作步骤：

1、先将鸭舌草取出杂草后洗干净，猪肘肉洗干净后切成块备用。

2、在锅里倒入适量的水，然后放入猪肘肉。煮沸后加入调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]，将肉煮到熟透。

3、加入鸭舌草，将鸭舌草和猪肘肉炖到入味后加入调味料再焖一小会就可以食用了。

鸭舌草偏凉性，吃多了容易拉肚子，另外本身就风寒感冒的人和肠胃不好的人尽量别吃。

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