葵花籽价格是多少 葵花籽的功效与作用

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葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]、多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。

葵花籽价格是多少?

近期国内油葵[油葵，即为“油用向日葵”的简称。]价格不断下跌，截止本周四，国内油葵价格主要在4700元/吨，较上周同期(11月10日)相比跌100元/吨，令其行情下跌的因素主要有：

1、因前期种植效益低，导致2015年油葵市场供应紧缺，价格回暖，从而提升今年农户种植油葵积极性[积极性又称积极主动性，从来源上讲它是指个体意愿与整体长远目标任务相统一的动机。]，整体效益较去年相比好转，加上2016年国家取消玉米收储制度，部分农户或将选择改种葵花籽、大豆小麦等其它作物，因此2016年新油葵面积整体有所增加，给油葵市场带来利空压力。

2、目前主产区油葵已基本上市，但因受天气影响，今年油葵质量均次于去年，油厂采购谨慎，不断压价油葵价格，市场需求清淡，给油葵市场带来不利影响。

3、因主要下游产品如葵花油及葵花粕市场表现不理想，油厂采购高价原料积极性受抑，多数油厂已处停收之中，少数开机的不敢贸然大量采购，成交较少，令油葵行情上涨承压。

以上利空因素压制油葵行情。不过油葵种植成本较高，农户惜售心理较强，有挺价意愿，给油葵市场带来利好支撑，或将限制其跌幅。综合来看，市场利空因素居于上风，短线油葵或将以稳中偏弱震荡运行为主。

葵花籽的功效与作用：

葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛[胃痉挛（gastrospasm）即胃部肌肉抽搐，是胃呈现的一种强烈收缩状态。]。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。嗑过量葵花子，会导致津液丢失，让人感到口干舌燥。

葵花子所含的铁、镁，可以使老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]和儿童的骨骼、牙齿坚固，并且有强化老年人血管和神经、降低血内胆固醇的作用。葵花子含有的维生素E具有抗**功能，可以防止不饱和脂肪酸在人体内**产生毒性所引起的各种疾病，并能使体内**脂质分解，降低血脂和血清中过**物，改善血液循环，可减肥和防止动脉粥样硬化。葵花籽有辅助降血脂功效，但是加工后的葵花籽往往含盐分较多，吃多了反而可能诱发高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]、不利于心血管养护。

葵花籽中的亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和色斑生成。此外，葵花籽对高血压、心脏病、缺铁性贫血等疾病也有一定的疗效。

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