干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡

小编在网络上发现很多爱种花的网友对干木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]怎么[释义词目：怎么   拼音注释：zěn me  基本解释1.]泡要泡多久[拼音duōjiǔ　注音ㄉㄨㄛㄐㄧㄡˇ基本解释◎多久duōjiǔ [howlongtime]表疑问,要多长时间? 引证解释指一段时间。]干木耳用热水[本词条是包含对“热水”字典的解释，热水冷水的作用区别，热水器的定义和解释，对“热水”的词语释义，词语解释（出处、示例等），在药典中的术语解释，热水洗脸的好处等。]还是[还是，词语。]冷水泡[水泡一词有多个含义：1、水面上或水里面的半球状或球状气泡。]的关注度比较高，小伙伴们现在肯定也是对与干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡的内容[1.]非常的感兴趣了，都想要了解具体的干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡到底是讲些什么内容，那么在这里小编建议大家可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]好好阅读下方正文内容进行了解哦，文章底部或边栏上还有很多关于干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡的相关文章推荐，可以进一步了解。在这里小编建议大家可以点击下方的点击（前往）进行了解哦，会跳转到相关的页面，可以查阅到自己想要了解的信息。同时小编也欢迎大家到本网站当中查阅其他内容，如有任何建议也欢迎大家留言哦。

木耳属真菌学[研究真菌形态、分类、生理、生态、发育和遗传的科学。]分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。

干木耳怎么泡?

如果实在时间上有点着急，我们还可以准备一个密封盒，一杯冷水。然后将黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]放入密封盒内，倒入适量冷水，水量没过黑木耳即可。然后往里面加入适量白糖和面粉，搅拌均匀后合上盖子，用力摇晃3分钟，木耳就泡好了。

干木耳要泡多久?

1.用凉水泡3-4小时，木耳恢复成半透明状即可，这样泡发的木耳不但数量增多，而且质量好。

2.还可以将准备烹制的木耳浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]在烧开冷凉的米汤中，这样泡发的木耳更显肥大、松软、味道也更加鲜美。

3.好的木耳重量轻、耳面完整、大小适中、耳面灰褐色，有光亮感，背面暗灰色。

黑木耳在食用之前要用温水浸泡，这些黑木耳在晒干之前一般都是没有进行清洗的，所以最好在泡开之后清洗几次，这样可以去除里面的有毒物质以及有害物质。浸泡的时间不要太久，大概是半个小时就可以了，浸泡太久黑木耳可能会出现发霉的情况，会产生大量的细菌以及病毒，进入身体之后会产生很大的危害，所以浸泡的时间尽量不要太久，如果实在是泡多了，可以将多余的捞出来再晾干，这样不至于出现发霉的情况。

干木耳用热水还是冷水泡?

温水和凉水都可以，温水泡的时间短一些，凉水泡的时间长一些，没有别的差别。 据专家介绍，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍;如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。

那么以上的内容就是关于干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡的一些信息了，希望本篇文章能够帮到网友们获取到一些自己想要了解的内容。干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡是小编精心收集整理汇总而成，希望能给大家带来帮助。往下拉还有很多相关文章推荐，精彩内容不要错过哦！干木耳怎么泡要泡多久 干木耳用热水还是冷水泡如果你觉得写得不错的话，希望大家能帮忙转发和推荐，能给我们更多的帮助和支持，我们会做得更好。