海带怎么做好吃 孕妇能吃海带吗

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海带藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长者可达6m，宽可达50cm。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。

海带怎么做好吃?

海带鸡蛋卷

适合小朋友食用的一款菜品，将处理好的海带切成20厘米的长条放入锅中煮熟，然后凉水过凉。在将鸡蛋摊成饼切成和海带一样大小，用海带将鸡蛋卷入做成卷饼，在搭配佐汁即可食用。

海带的制作方法还有很多，是一款百搭的食物，像北方人喜欢吃海带打卤面，将海带与猪肉一起翻炒即可。尤其在年集上能够看到挂满长长海带的摊位，多吃海带的益处有很多，比如海带具有降血脂和降血糖的作用，能够调节身体的免疫力等，它本身所富含的碘元素和矿物元素都是人体中必不可少的物质。

凉拌[凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。]海带

夏日去暑的凉拌菜品，凉拌海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]，不仅能消暑还能增添食欲，适合下饭。将海带提前进行发泡之后在洗干净沥干水分。将海带切丝放入开水煮一下去除腥味。然后将煮过的海带丝控水放入盘子中。依次放入调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]，喜欢吃辣放入辣椒即可。

海带汤

准备海带、牛肉、调味品

干的海带需要提前进行泡发，一般将海带清洗过后放入冷水中浸泡十分钟，等到泡开以后在沥干水分。将牛肉切碎，放入酱油、蒜末等调味品进行入味。起锅热油，将牛肉煸炒后加入开水，在放入海带和调味品即可。

在众多韩剧中大家会发现韩剧出现最多的食物除了泡菜就是海带汤，每到过生日必须要喝海带汤，这是因为海带汤具有温补的作用，产妇在生完孩子以后身体虚弱，需要进补，那么海带汤就是很好的补品，所以在生日时喝海带汤来表达对母亲的敬意。韩国海带汤会先用小鱼熬出原汤在放入海带等，味道也是鲜美至极。

孕妇能吃海带吗?

孕妇可以吃海带。海带是一种营养价值高的美味食品。它可以凉拌也可以做成汤，它被称为“长寿菜”，“海上之蔬”和“含碘冠军”的美誉。孕期适当吃海带可以使营养更均衡。富含海藻的碘具有促进生长发育和维持中枢神经系统的作用;富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E，具有护肤养颜和保护胎儿的功能。

孕妇吃海带的好处

1、孕妇吃海带具有保护乳腺，预防增生的作用：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以降低女性的雌激素水平，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的作用。当甲状腺开始发挥作用时，它也可以产生充足的碘来维持其健康发育。

2、孕妇吃海带可以强化骨骼，润泽秀发：海带中含有钙，可以促进胎儿骨骼的发育。丰富的碘也可以同时使母亲和婴儿受益，使孕妇的头发有光泽，胎儿的头发更浓密。

3、孕妇吃海带可以利尿消肿：海带含有丰富的钙，磷，铁，B族维生素等营养成分，能够利尿消肿，通便，在孕晚期，可以适当地吃海带，或者用海带和冬瓜做汤，不仅可以消毒，还有助于控制体重。

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