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哈密瓜，新疆维吾尔自治区哈密地区[哈密地区位于新疆维吾尔自治区最东端，地跨天山南北。]特产，中国国家地理标志产品。

哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称)，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县[鄯善县隶属新疆吐鲁番市，位于天山东部南麓的吐鲁番盆地东侧，北与木垒县、奇台县为邻，东经七克台镇连接哈密市七角井乡，西部吐峪沟苏巴什村与吐鲁番市胜金乡接壤，南部经南湖戈壁至觉罗塔格与若羌县、尉犁县为界。]一带。

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新疆哈密瓜的价格在4-12元左右一斤。其价格也会受到品种、上市时间等因素的影响而不同。

哈密瓜怎么吃?

第一步：买一个新鲜的哈密瓜，夏季更适合冷藏一下。

第二步：准备好盘子1个和水果刀1把。

第三步：用水果刀[水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于削水果、蔬菜等食品。]将哈密瓜先对半切开。

第四步：然后用水果刀将哈密瓜的籽清理干净。

第五步[《第五步》是连载于潇湘书院的网络小说，作者是路过末路。]：接着将哈密瓜的皮轻轻的削掉。

第六步：最后将哈密瓜切成小块放到盘子里面即可食用。

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