哈密瓜怎么切 哈密瓜汁怎么做好喝吗

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哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉，故称黑眉毛;“蜜极甘”，维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮

哈密瓜怎么切?

1、切法[切法在中医学中有两种代指，一是刺法名，出自《黄帝内经》“切而散之”，是针刺前对穴位进行按压的描述，可令气血宣散，达到更好的针刺目的；二是推拿手法，古籍中亦有两处代指，指的是今天的掐法和击法（侧击法）。]一：哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状，然后用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]，在果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]上左右切出等距离的印痕。要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

2、切法二：在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。再用平刀横切，将果肉、果皮分离[分离，意为分开、离开、隔离、分别之意。](两边各片到一半，留一部分不分离)。最后将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

3、切法三：用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

4、切法四：哈密瓜平刀切开，皮肉分离。再竖着切开，不要切到皮。最后刀子横着切斜十字刀，切完摆好即可。

哈密瓜汁怎么做好喝吗?

1、挑选哈密瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟，太软就是成熟过度。

2、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状，切几块即可。

3、将哈密瓜放好，用水果刀平稳刮去瓜囊和瓜籽，注意刀不要弄到手。

4、从果皮处用刀把果皮和果肉分离。切块放入投放口。

5、将果肉放进榨汁机，启动程序，一杯酸甜的哈蜜瓜汁就完成了。

哈密瓜汁好喝吗?

不仅好喝，而且价值很高，哈密瓜汁是一种热量较低、高水分的水果。每100克哈密瓜的热量是34大卡，哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]的含量比其它水果也毫不逊色。

虽然哈密瓜汁热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。适当吃哈密瓜不仅能减肥，还可以美容哦!

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