茭白笋的功效与禁忌 茭白笋种植技术

小编在网络上发现很多爱种花的网友对茭白[茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。]笋的功效[功效，汉语词汇。]与禁忌 茭白笋种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]技术[世界知识产权组织在1977年版的《供发展中国家使用的许可证贸易手册》中，给技术下的定义是：“技术是一种制造一种产品的系统知识，所采用的一种工艺或提供的一项服务，不论这种知识是否反映在一项发明、一项外形-jishu]的关注度比较高，小伙伴们现在肯定也是对与茭白笋的功效与禁忌 茭白笋种植技术的内容[1.]非常的感兴趣了，都想要了解具体的茭白笋的功效与禁忌 茭白笋种植技术到底是讲些什么内容，那么在这里小编建议大家可以好好阅读下方正文内容进行了解哦，文章底部或边栏上还有很多关于茭白笋的功效与禁忌 茭白笋种植技术的相关文章推荐，可以进一步了解。在这里小编建议大家可以点击下方的点击（前往）进行了解哦，会跳转到相关的页面，可以查阅到自己想要了解的信息。同时小编也欢迎大家到本网站当中查阅其他内容，如有任何建议也欢迎大家留言哦。

茭白笋，学名Zizania latifolia Turcz.(Z.aquatica L.)，禾本科菰属，宿根性多年生草本植物，是浅水性作物，原产中国，5-10月盛产。茭白笋品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]依叶鞘包叶颜色分青壳种、赤壳种和白壳种等三种。依采收期不同，又可分春作与秋作兼收品种及秋作单收品种，青壳种和白壳品种属于前者，赤壳种属于秋作单收品种。

茭白笋的功效与禁忌：

茭白禁忌人群

1、唐·孟诜：“滑中，不可多食。性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道。禁蜜食，发痼疾。服巴豆人不可食。”

2、《本草汇言》：“脾胃虚冷作泻者勿食。”

3、《随息居饮食谱》：“精滑便泻者勿食。”

茭白的功效与作用

1、利尿止渴

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，又能清暑解烦而止渴，可清热通便。

2、补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

3、解酒毒

除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

4、退黄疸

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳。

茭白笋种植技术：

1、选种育苗

选种时可选择晚熟、产量高的双季品种，也可选择上市早、产量高的单季品种，这看自己的市场状况和当地环境选择。由于茭白是无性繁殖，所以不存在常规的播种育苗方法，都是选择将老茭墩进行分墩种植。选取生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]强健、无病害、无雄株的茭墩，用刀切割它带泥的小墩茭白根做种苗，一般一亩地要一千多个。

茭白的种植技术

2、整地

选取一块水田或浅水塘作种植地，将土壤深翻晒白，粗耕使其疏松，茭白生长需肥较大，所以要施足底肥，可以实现高产。底肥可以有机肥或农家肥为主，尽量不要施加化肥，施肥后将再将土壤深翻，将土壤和肥料混合均匀，然后灌水耙平。再加固加高田埂，茭白生长时需一定的水层，但水层最高不要超过20cm。

茭白的种植技术

3、移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]

将准备好的种苗在10-11月时进行移栽，移栽一般以条栽为主，一般行距在0.8-1米，株距在05.-0.6米。栽种时要注意深度，种植过深分蘖不旺，一般以老茎和茭白苗基部插入泥中不致浮起为最佳。

茭白的种植技术

4、田间管理[田间管理( tiánjiān guǎnlǐ)是指大田生产中，作物从播种到收获的整个栽培过程所进行的各种管理措施的总称。]

田间管理主要包括水肥管理、除草[中耕除草是传统的除草方法，生长在作物田间的杂草通过人工中耕和机械中耕可及时防除杂草。]和病虫害防治，茭白在各个生长阶段对于水分的需求皆不同，生长初期需水量不大，到生长旺季对于水分需求较大，需保证充分的水分，而到了后期需水量减少。追肥则需要根据生长状况来施用，施肥时要注意不要直接在茭苗下施肥，应该距离茭苗2-3cm，以免肥力过浓造成烧苗。在种植过程还有及时除草，提高土壤通透性和避免养分消耗，一般除草2-3次。茭白的主要病害是叶枯病、锈病，虫害是叶蝉、蚜虫，要注意防治措施。

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