柠檬的食疗作用与功效及食用方法介绍

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柠檬的食疗感化[感化，汉语词汇。]

柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经。

有化痰止咳，生津，健脾的成效。

主治支气管炎、百日咳、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、有身妇女胃气和睦、纳减、噫气等。

六个食疗感化

【开胃[开胃，1，就是指使胃口增大，吃多些食物。]果】柠檬生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不克不及像别的生果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芬芳挥发成份，能够生津解暑，开胃醒脾。冬季暑湿较重，许多人神疲惫力，长时间任务或进修以后常常胃口欠安，喝一杯柠檬泡水，清爽酸爽的滋味让人肉体一振，更能够翻开胃口。

在中餐中多用柠檬作海鲜的调味，撤除腥味异味，东南亚菜则用它来间接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

【降压果】防备心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能加强血管弹性和韧性，可防备和医治高血压和心肌梗塞症状。外洋研讨还发明，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成份，能够使非常的血糖值下降。

【化痰果】常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰成效比柑桔还强。冬季天色干冷，假如饮食上不加以留意，人体的内湿和天然天气的外湿互相感到，湿浊郁积日久就可生痰。因而，冬季痰多，咽喉不合时，将柠檬汁[柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。]加温水和大批食盐，可将喉咙蕴蓄的浓痰顺遂咳出。

【消炎果】具有抗菌消炎成效

柠檬富含维生素C，对人体发扬的感化如同自然抗生素，具有抗菌消炎、加强人体免疫力等多种成效，平常可多喝热柠檬水来调养身材。

【美容果】延缓朽迈按捺色素冷静

柠檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分，还含有丰厚的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食物，具有很强的抗**感化，对增进肌肤的推陈出新、延缓朽迈及按捺色素冷静等非常无效。

【止吐果】柠檬“宜母子”消弭晨吐

两广地域西医着述《粤语》记录：“柠檬，宜母子，味极酸，妊妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，有身妇女能够安排一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消弭晨吐的效应。

【柠檬食用法】

柠檬马蹄汤防备心血管病。用新颖[新颖是一个汉语词语，拼音xīn yǐng，指植物刚生的小芽。]柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠)5个削皮，配合煮汤，逐日饮用1次。中老年冤家常常饮用，能够防备高血压，对心肌梗死患者改良症状有好处。

蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新颖带皮柠檬榨汁，与茶汁一同冲泡饮用，可作为医治冬季暑热烦渴的保健饮品。

柠檬甘蔗水解酒清热。用新颖带皮柠檬60克，新颖甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后冉冉服用。用于喝酒过分，积热伤津，心烦口渴。

蜂蜜柠檬水减缓伤风咽喉不适。伤风初起时，用柠檬一个，带皮切片，加大批蜜糖冲水饮，能够纾缓喉痛、增加喉咙干痒不适。新颖柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎蜂蜜是一种自然的营养品，具有清热、解毒、润燥的感化。假如将柠檬汁和蜂蜜，用温开水谐和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完满的养分组合。

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