甘肃成县严格屠宰检疫执法 保障市场肉品质量安全

　　2014年12月10日凌晨6点，成县动物卫生监督所检疫人员在城关镇大路沟生猪定点屠宰厂例行检疫时，检出了一头病害猪肉，检疫人员对白条肉加盖了销毁印戳，严禁出厂销售。早上9点，在县畜牧兽医局局长、县动物卫生监督所所长及监督所执法人员的监督下，屠宰厂负责人按照《动物防疫法》及《动物及动物产品无害化处理生物安全规程》有关规定，对检出的病害白条肉及其内脏全部进行了焚烧处理。

　　当前是动物出栏和动物产品消费的旺季，成县动物卫生监督所全面落实质量安全主体责任，强化监督管理，严格执法，要求严把“五关”，实现屠宰检疫率100%、出厂肉品检验合格率100%、病害肉品无害化处理率100%，对不合格的动物产品，严禁上市销售，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。