广西柳州市举办茶产品质量安全培训 确保舌尖上的安全

　　为适应新形势下的《食品安全法》，规范柳州市茶叶生产、加工、流通等经营活动，2015年9月1日，柳州市茶业协会组织全市茶叶生产、加工、流通企业及三江县、融水县管理、技术推广、教学与茶馆等35个单位共50余人聚集三江县，举办了“茶产品质量安全培训”活动。柳州市茶业协会邀请了市农业技术推广中心副主任、推广研究员张征和市农业技术推广中心副主任兼农产品质量安全检测中心主任、推广研究员黄阳成作专题培训。

　　培训会上，张征推广研究员围绕新修订的《食品安全法》作了详尽的讲解，强调企业应该创新完善管理制度，从源头控质量，确保产品安全流通，同时针对目前我市茶园病虫危害出现的情况作了《茶园绿色防控技术》培训；黄阳成推广研究员在会上首先通报分析了全市茶产品质量安全现状，并就建设完善“质量安全追朔与茶企ERP管理”的重要性和迫切性作了专题培训。

　　培训会后，柳州市茶业协会组织各会员代表召开了“柳州茶文化建设研讨会”，会议邀请了柳州市农业技术推广中心副主任、推广研究员张征参加。张征在会上指出，我市茶企应重视文化建设，并积极为柳州茶文化建设作出应有的贡献，特别在应深入挖掘深远浓厚的少数民族茶文化方面，茶企可以加深与柳州市城市职业学院的合作，联合培养茶艺表演及礼仪专业人才，使文化和人才成为我市茶叶品牌快速成长的助推剂。

　　柳州市农业局副局长杨奎枝、经作科科长徐志飞出席会议。柳州市茶业协会会长何海华、秘书长黄铭分别主持培训会和研讨会。