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安心安全蔬菜生态生产系统 用新技术种出“放心菜”

发布时间:08-30 16:18分类:绿色食品


北京农科城,日光温室里,连片浓绿整齐的韭菜,就像刚刚编织好的绿色地毯。

“这韭菜是我们用无土栽培技术种植的,不污染土壤、没有虫害、也没用农药。”在北京市农林科学院蔬菜高效栽培试验示范基地里,栽培专家刘明池研究员说。

“以往,为了防治韭菜根蛆,农民不得不施用高浓度农药。这让吃韭菜的人很担心。我们的技术,通过给韭菜根系一个良好的生长可控环境,全年可收获6到8茬,全程不施一滴农药。”

说话间,我们又走进了一座临近的温室。记者一下子被近3米高的藤蔓上挂满的番茄所吸引。

看到记者惊讶,刘明池解释:“这是北京农科院蔬菜研究中心和农业部都市农业(北方)重点实验室联合确立的‘安心安全蔬菜生态生产系统’研究的初步成果。”

他告诉记者,我国开展蔬菜无土栽培技术研究已有近30年的历史,但栽培面积不足温室和大棚面积的0.1%,而西方的技术已相当成熟。

“西方技术固然好,但投入成本远远超过了农民的接受程度。基于此,2009年,北京市农科院蔬菜研究中心组建了无土栽培创新团队,开始对蔬菜无土栽培技术进行攻关。”刘明池说。

降成本,使用成本较低的PVC管代替钢管;改基质,使用无基质营养液代替草炭土;改管道,采用液流弓背式、封闭式循环槽,既解决了营养液流失的问题,又实现了对环境的零排放。

“该系统成本仅为荷兰栽培系统的32%—50%。经农业环境质量监督检验测试中心50项农残检测,‘安心’韭菜检出结果为零。”刘明池说。
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