广东广州天河区开展畜禽产品溯源工作 切实保障舌尖上的安全
根据《广州市农业局关于农产品质量安全监管边界划分和衔接工作的通知》的要求,为加强广州市天河区生鲜乳收购环节、外来肉品屠宰环节监管、跨省猪产品养殖企业监管力度,把好畜禽产品质量安全关,近期,区农园局相关业务科室工作人员在分管领导陈绍声的带领下前往福建省开展溯源工作。
通过与当地畜牧部门座谈,实地走访南平市福延牧业有限公司、福建省容和盛食品集团有限公司等地,一是掌握广州市天河区生鲜乳收购站收购的生鲜乳质量安全情况,二是对供穗生猪养殖环节动物卫生监管进行调研,三是研究外地供穗畜禽屠宰企业生猪产品屠宰环节的有效监管模式。
做好畜禽产品安全监管的衔接工作,将更有效保障广州市天河区畜禽产品的质量安全,确保让老百姓喝上“放心奶”、吃上“放心肉”。