手擀面大赛丰富乡村妇女生活

　　近日，大兴区青云店镇东辛屯村举办了“乡村巧妇出能手”手擀面大赛，来自本村的10位妇女参加比赛。

　　比赛期间，平时熟于家务的选手们纷纷拿出看家本事，现场完成“和、擀、切、煮”一系列做面步骤，配上亲自炒出的不同卤料，一个小时内，炸酱、茄丁、酱油汁等十碗色香俱全的手擀面一一呈现在了评委面前。经过对“卫生、色泽、口味、质感、形态”五项内容的评比，最终年仅36岁的王慧选手制作的炸酱面获得了比赛一等奖。

　　为了丰富乡村妇女生活，带动妇女参与文化活动的积极主动性，此次比赛的奖品均为微波炉、电饭锅、电饼铛等农家生活实用的厨房小家电。记者采访时，王慧大姐激动地说：“以前在家做面条就为了填饱肚子，没想到村里办了这么个比赛，让自己展示了厨艺，还得了一个微波炉，真是太高兴了！”